無(wú)人模式適合餐飲業(yè) 無(wú)人模式在餐飲行業(yè)已不再是新鮮詞匯，人人湘的四無(wú)餐廳就是代表性的，“四無(wú)”指的是無(wú)服務(wù)員，無(wú)收銀員，無(wú)采購(gòu)員，以及無(wú)廚師. 全面支持微信點(diǎn)餐、支付寶點(diǎn)餐、第三方外賣APP點(diǎn)餐、點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐。沒(méi)人幫你點(diǎn)餐，選擇種“機(jī)器”點(diǎn)餐的選擇權(quán)則在顧客手中。 用餐艙采用的是T形傳送帶，從后廚延伸到整個(gè)前廳。點(diǎn)完餐后盤(pán)又直接送達(dá)后廚. 此外，餐廳通過(guò)CRM、進(jìn)銷存、ERP、后廚管理等系統(tǒng)，拆分每一份產(chǎn)品的消耗，再連接第三方供應(yīng)商，在餐廳打烊時(shí)把需要補(bǔ)貨的數(shù)據(jù)傳輸給對(duì)方。第二天，這些原材料就會(huì)準(zhǔn)時(shí)送達(dá)門(mén)店，因此去除了餐廳采購(gòu)員。 加上餐品由中央廚房集中供應(yīng)，制作流程簡(jiǎn)化，所以門(mén)店后廚也沒(méi)有大廚，只配備了基礎(chǔ)操作員。而這樣的四無(wú)餐廳，也了后廚與前廳完全隔離，顧客在用餐區(qū)可以體驗(yàn)無(wú)人餐廳的現(xiàn)代感。 對(duì)于餐飲業(yè)可以直接降低人員成本，手機(jī)支付取代現(xiàn)金支付，大大降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，擁有所有用戶的消費(fèi)記錄，有利于餐廳數(shù)據(jù)分析，及時(shí)做調(diào)整；人員減少，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)減少，更有利于做連鎖擴(kuò)張，因此是很有前景的商業(yè)模式。 炸雞漢堡培訓(xùn)，雞蛋仔培訓(xùn)，滋蛋仔做法，漢堡炸雞培訓(xùn)，炸雞漢堡培訓(xùn)，冰淇淋培訓(xùn)，炒酸奶做法，肯德基炸雞漢堡培訓(xùn)，漢堡炸雞好學(xué)，臺(tái)灣雞排培訓(xùn)，正新雞排做法，豪大大雞排培訓(xùn)，山東正新雞排培訓(xùn)，奶茶做法，漢堡奶茶培訓(xùn)。奶茶漢堡好學(xué)，牛排杯培訓(xùn)，韓式牛排杯做法 港式雞蛋仔培訓(xùn)，牛排杯好學(xué)，手握披薩培訓(xùn)，臺(tái)灣手握披薩培訓(xùn)飲品培訓(xùn)，奶茶做法，漢堡奶茶培訓(xùn)，冰淇淋培訓(xùn)，奶茶漢堡做法臺(tái)灣手握披薩做法，意式披薩培訓(xùn)，美式披薩培訓(xùn)，奶茶漢堡好學(xué)，美式披薩做法，漢堡披薩培訓(xùn)，手工披薩培訓(xùn)，漢堡披薩培訓(xùn)棗莊甜心漢堡是國(guó)內(nèi)較早，專一，專心實(shí)體店面 培訓(xùn)這個(gè)行業(yè)的品牌，老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.