產(chǎn)品分類 更多>>
加工定制
是
種類
豆皮機(jī)
品牌
其他
型號(hào)
KYL-18kw
產(chǎn)品用途
豆油皮。腐竹生產(chǎn)加工
適用范圍
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
電壓
220（V）
功率
18（kw）
外形尺寸
1900*900*850（mm）
凈重
200（kg）
包裝
防碰撞
售后服務(wù)
質(zhì)保兩年
規(guī)格
四盒,六盒,八盒
主要下游平臺(tái)
速賣通,亞馬遜,wish,ebay,LAZADA,獨(dú)立站
主要銷售地區(qū)
歐洲,北美,南美,東南亞,東北亞,中東,非洲
跨
1、選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了色澤黃白，提高利用率和出品率
2、泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋天泡1-2小時(shí)，冬季3-4小時(shí)為宜。水和豆的比例13，手捏泡豆鼓脹發(fā)硬，不松軟為合適。
3、磨漿、濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過(guò)濾用水為110（一斤豆子，10斤水），磨成的漿汁過(guò)濾后，以手捏豆渣松散，無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4、煮漿。加熱到100-102℃即可。
5、成型，提取油皮。熟漿過(guò)濾后加熱到70-85℃左右，約4-7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜，即為油皮。
