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產(chǎn)品介紹：
1.本機(jī)采用自動(dòng)壓面皮包餃子的新工藝技術(shù)。改變了我國(guó)傳統(tǒng)水餃機(jī)絞龍擠面團(tuán)成型
的原理，克服了舊式餃子機(jī)絞龍強(qiáng)力擠壓，使面團(tuán)、面粉發(fā)熱、糊化、面質(zhì)變硬、面
胚失去筋度，而造成的餃子口感發(fā)硬，面皮口感較厚的致命缺陷。
2.本機(jī)帶有高變頻調(diào)速功能，采用多到壓面輥壓面，壓面效果非常優(yōu)異，壓出的面皮
筋道，進(jìn)一步提高了所包出的餃子的質(zhì)量與口感。
3. 本機(jī)采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，
生產(chǎn)時(shí)不需另制餃子皮，只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
性能特點(diǎn)：
1. 操作簡(jiǎn)便，可控制性強(qiáng)：餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生
產(chǎn)速度快、成品高、省時(shí)省力。
2. 按照面點(diǎn)工藝的要求，最大限度減少與面團(tuán)的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性
佳，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。
3. 適合多種調(diào)理：包制出來(lái)的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤
其可口。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。
4. 制品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘
即可自如操作，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。
5. 輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，
拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。
6. 工作效率高，相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作餃子，真正低投入、高收效，省錢
省工。
