切刀饅頭機(jī)所揉制的饅頭跟手工揉制饅頭的形狀相同是“圓頂平底”.較手工揉制的饅頭外形光滑美觀,且又比手工揉制的饅頭食之有口勁。香而可口。該機(jī)適用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、部隊(duì)、招待所及學(xué)校部門等使用,饅頭機(jī)價(jià)格合理,可謂是物美價(jià)廉。
產(chǎn)品型號 | 制作饅頭范圍 | 方饅頭機(jī)尺寸 | 功率 | 方饅頭產(chǎn)量 | 機(jī)器重量 |
60型全自動(dòng)方饅頭機(jī) | 一斤干面粉可做5-10個(gè)饅頭 | 1040*500*1050mm | 1.5kw | 4000個(gè)/小時(shí) | 330kg |
方饅頭機(jī)工作原理:
電機(jī)啟動(dòng)后,將和好的面團(tuán)均勻投入料口內(nèi),在雙絞龍作用下,面團(tuán)被擠壓輸送至出面口,通過出面調(diào)整口,被均勻擠出后頂起吊輪,切刀向下旋轉(zhuǎn)將面團(tuán)切成大小均勻的圓柱形面快,然后依次落入入料口內(nèi)。面會(huì)在方饅頭機(jī)中成形盤圓弧槽中揉搓、滾圓形成表面光滑的圓柱球狀饅頭坯。
主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用國際品牌產(chǎn)品,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本方饅頭機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確。5分鐘即可自如操作。自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。本方饅頭機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。工作效率相當(dāng)于 12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。大型商場和饅頭批發(fā)。方饅頭機(jī)操作簡單、生產(chǎn)效率高、干凈為生等特點(diǎn)。