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一、概述
MZX65型饅頭整形機是我廠根據(jù)市場需求特別是糧食系統(tǒng)大眾廚房工程而研制生產(chǎn)的，該產(chǎn)品可根據(jù)用戶要求，將圓饅頭坯搓成外觀光滑，圓頂長柱形狀，便于操作，既節(jié)約人力物力，又提高了生產(chǎn)效率，是目前理想的饅頭整形設備，也是饅頭生產(chǎn)廠家必備的設備之一。
二、結構特征
2.1結構特征
2.1.1該機主要有機架、輸送部分、整形部分、傳動部分等組成。
三、主要技術參數(shù)
生產(chǎn)效率：65個/分鐘 額定頻率：50Hz
外形尺寸：（長*寬*高）1380*390*535mm
配用動力：Y802-4 0.55KW 380V 3~
或YL802-4 0.75KW 220V ~
防水等級：IPX 1
額定輸入功率：1kw
四、操作使用
4.1將饅頭整形機平穩(wěn)放置于饅頭機之后，并使從饅頭機出來的饅頭正好落在饅頭整形機的輸送帶上。
4.2檢查電源電壓與本機適用電壓相符。
4.3將電源軟線伸長，把帶有接地符號的閑心接地，把其余三條線芯（單相電時為兩條）分別接到開啟式負荷開關，按開啟按鈕，機器運轉平穩(wěn)，轉向與機器上所標示的轉向相同，并無異常聲音是方可使用。
4.4主要操作：一人坐在饅頭整形機的前側面，按動按鈕，將滾到輸送帶上的圓滿頭坯按用戶要求進行選擇，將選擇好的饅頭坯放在輸送帶上，隨輸送帶移動，饅頭坯經(jīng)過揉搓即可成型。
4.5成型調整：選送調整版的緊固螺母，調整調整板與整形部分之間的距離，即可改變饅頭坯的形狀，將饅頭調整到符合要求后，旋緊螺母即可。
4.6整形部分帆布袋的漲緊調整，打開后面的護板，用扳手松開被動輥下的螺栓，向后移動被動輥，將帆布袋漲緊后，在旋緊螺栓即可。
4.7水平輸送帶漲緊調整：旋轉調整螺栓即可。
五、維護保養(yǎng)
5.1每次使用后，應對機器認真清洗，尤其對接觸饅頭坯的帆布帶必須擦洗干凈。
5.2軸承內的潤滑脂每半年更換一次，更換時選用鈣基潤滑脂。
5.3在工作過程中，如果機器聲音不正常，必須立即停機檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。
5.4以上所有維護及保養(yǎng)工作，必須在切斷電源后進行。
