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1概述：
MD60型方饅頭成型機是我單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研并收集用戶意見反復(fù)試驗，研究而設(shè)計的一種新型方饅頭成型機。該機使用經(jīng)壓皮機揉壓的面皮自動折疊、切割成型，成型饅頭坯保持層次清晰、計量準(zhǔn)確，蒸熟后口感勁道、提高品質(zhì)深受消費者青睞。
2結(jié)構(gòu)特征與工作原理
2.1結(jié)構(gòu)特征
2.1.1方饅頭成型機有機架、傳動部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。
2.1.2傳動部分：電動機一級渦輪減速機將動力通過鏈傳動分別傳給壓面滾、成型滾、輸送帶和切割部分。
2.2.2工作原理：經(jīng)揉面機揉壓后的面皮折成該機所需寬度經(jīng)入面簸箕，順序喂入壓輥，揉壓后經(jīng)輸送帶、自動進入折彎、成型和切割部分，切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。
3主要技術(shù)參數(shù)：
額定輸入功率：1.5kw
額定電壓：380v
額定頻率：50Hz
配用電動機：YL90S-4 1.5KW
饅頭規(guī)格：500克干面粉生產(chǎn)5、6、7、8、9、10多種規(guī)格。
防水等級：IPX1
機器重量：330kg
外形尺寸：1040*500*1050mm
4操作使用：
4.1使用前的準(zhǔn)備和檢查：
4.1.1首先確認產(chǎn)品規(guī)格符合你的需要。
4.1.2檢查機器在運輸過程中損壞，電纜線完好。
4.1.3檢查電源電壓與本機使用電壓相符。
4.1.4在外地接地標(biāo)記處接地、在機器等電位標(biāo)示處用導(dǎo)線與機器連接。
4.1.5將電源線伸長，找電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接上電源，接下啟動按鈕。看機器轉(zhuǎn)向與“標(biāo)示”相符，運轉(zhuǎn)正常，無異常后方可使用。
4.1.6各加油孔和傳動部分潤滑點可適量注入潤滑油。
4.1.7將下輸送帶支架松開緊固螺釘、放平調(diào)整到正常工作狀態(tài)。
注意：機器開動后嚴(yán)禁將手或其他異物放入軋輥和成型輥以免發(fā)生危險！
4.2操作使用：
4.2.1使用前首先檢查“壓輥調(diào)整螺釘”，所壓面皮符合要求（可由薄到厚順序調(diào)整），計量大、小可微調(diào)“壓輥調(diào)整螺釘”。
4.2.2面皮折彎壓扁進入折面輥時應(yīng)自然下落，切勿用手?jǐn)D壓，否則會造成計量誤差和堵面現(xiàn)象。
4.2.3切刀應(yīng)保持清潔，粘面后應(yīng)停車清理，可適當(dāng)撒少許面粉防粘。
5故障分析及排除
故障現(xiàn)象 | 原因分析 | 排除方法 |
面條不能正常切割 | 1.面皮厚度超標(biāo) 2.擋面板與擠面輪位置變化 | 1.調(diào)整壓輥調(diào)整螺釘 2.調(diào)整擠面輪位置 |
饅頭計量超標(biāo) | 面皮厚度不符合標(biāo)準(zhǔn) | 調(diào)整壓輥調(diào)整螺釘 |
饅頭切不斷 | 切刀錯位、頂絲松動 | 調(diào)整切刀、緊固頂絲 |
6維護、保養(yǎng)：
注意：所有維護保養(yǎng)工作都必須切斷電源后進行！
6.1每次用完后必須清理粘在壓輥及切刀部位的余面，以免下次使用時粘面。
6.2傳動齒輪、鏈條保持潤滑良好。
6.3減速箱定期檢查潤滑油符合標(biāo)準(zhǔn)（抽出油尺檢查油位）。
7運輸與貯存：
7.1產(chǎn)品在運輸過程中，嚴(yán)禁磕碰、傾斜（＜45
