一、介紹:
巴氏殺菌顧名思義就是產(chǎn)品在60度-95度之間殺菌的產(chǎn)品為巴氏殺菌,往往巴氏殺菌的設(shè)備可以做成殺菌線的模式,也可以根據(jù)產(chǎn)量來(lái)做成巴氏殺菌機(jī)。巴氏殺菌線適用于食品飲料制藥行業(yè)中的果汁,飲料,果醬,米酒,黃酒,辣椒醬以及罐頭等包裝好的醬腌菜,低溫肉制品等。諸城市潤(rùn)成機(jī)械生產(chǎn)巴氏殺菌線歡迎您的來(lái)電。
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二、產(chǎn)品特點(diǎn):
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無(wú)損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用自動(dòng)溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過(guò)渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用防腐蝕系統(tǒng),設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無(wú)級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開(kāi)支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.
三、工作原理:
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,zui多16天。
四、圖片展示:
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