匯鴻4000型紅薯丁預煮機,速凍紅薯加工設備,紅薯丁漂燙機
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漂燙機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的必備設備,該機適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。該機適于鮮薯片、蘆筍、蘑菇等蔬菜,水果片、雞爪的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是“巴氏滅菌流水線”“食品蒸煮流水線”。漂燙機采用蒸汽加熱與電加熱兩種方式,設備運行電機采用可調擺線減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。便于各種產(chǎn)品工藝的時間,速度的調控。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
技術參數(shù)