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產(chǎn)品推薦
加工定制
否
種類
冰淇淋機
品牌
東貝
型號
BJ6227
電壓
220（V）
功率
0.22（Kw）
外形尺寸
540×720×1360（mm）
適用范圍
休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備
營銷
新品
規(guī)格
540×720×1360
生產(chǎn)冰淇淋機，適用于各冷飲店,BJ7226冰淇淋機
產(chǎn)品參數(shù)：
產(chǎn)品名稱：冰淇淋機
產(chǎn)品型號：BJ7226
電源：220V
功率：2200W
質(zhì)量：150KG
外形尺寸：540×720×1360MM
產(chǎn)品描述：
●新型幻彩系列，清新、活潑、結(jié)合廣告畫極具誘惑力
●微電腦控制，數(shù)碼顯示，自動控制冰淇淋成型
●自動計數(shù)功能，商家理財?shù)暮脦褪?/strong>
●自動故障診斷系統(tǒng)，自動故障保護功能，安全可靠
●采用中外名牌壓縮機，企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量體系認證、ISO14001環(huán)境體系認證
冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是應(yīng)用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起來比較方便,并且容易運輸和儲藏,成本也較低.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.
◆新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時成本也高.
◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便.成本高.
冰淇淋粉制作方法：
1.取一干凈容器加入適量飲用水（按重量計算：粉和水的比例為1：3），不停攪拌下將冰淇淋粉緩緩倒入，攪拌均勻。
2.溶于水的冰淇淋漿料必須在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中（注：若靜置時間不夠，打出的冰淇淋粉會產(chǎn)生冰渣，影響口味）
3.將漿料倒入軟冰淇淋機中，確認有漿料流進攪拌缸后再啟動機器大約10分鐘即可食用。
