東貝BTY7225硬質型自動出料冰淇淋機微電腦控制顯示屏冰激淋機 | |||||
產品名稱:硬質型冰淇淋機 | 型號:BY7225 | 品牌:東貝 | |||
外形尺寸:520×710×1180(mm) | 電源:220V/50Hz | 功率:2400W | |||
產量:20L-25L/h | 質量:120 kg | 制冷缸容積:8L | |||
認證:CE | 材質:不銹鋼 | 咨詢熱線:4008-794-702 | |||
●適用于酒店、餐飲連鎖機構、商業(yè)街、學校等需求量較大的場所 ●全不銹鋼結構,微電腦控制,數(shù)碼顯示 ●超大制冷缸,極速冷凍,15分鐘冰淇淋成型,膨化率達60%以上 ●安全門保護,自動故障保護,安全可靠 ●高強度透明門,可觀測冰淇淋成型狀態(tài) ●多種電壓、頻率、制冷劑供選擇(220V/380V 50Hz/60Hz R22/R404A) ●不銹鋼柵格進料口,可添加果仁等輔料,制作不同風味冰淇淋 ●采用中外壓縮機. | |||||
冰淇淋制作:(軟質和硬質)冰淇淋機漿料配置選用所需粉料,按粉料與水的比例混合均勻,完全 溶解。漿料不得有結塊,不同粉料與水的比例都不同,一般粉與水的比例為1比3。常規(guī)的(軟質和 硬質)冰淇淋機漿料配置基本相同。彩虹裱花、夾心冰淇淋機選擇的果醬色彩和冰淇淋粉的顏色應 搭配合理,形成視覺影響力。 | |||||
注意事項: A:粉料與水的比例一定要標準,水多則會造成機器攪拌器、皮帶損壞、噪聲增大。水少則會在設定的溫度范圍內冰淇淋不能成型。 B:進入機器的漿料溫度3-35℃,溫度太低、太高都會影響機器的正常使用。 C:隔天冷藏過的剩余漿料,不能直接放入機器內制作,要與新料摻和使用。 |