據(jù)《南方日報》報道：據(jù)統(tǒng)計，一個普通的上班族一天開車的旅程大概為30公里，以2.0　轎車為例，一天消耗93號汽油2.175千克，折算后，轎車一天消耗3.2千克的標(biāo)準(zhǔn)煤。餐飲廚房的爐灶一個一天平均工作3個小時計算，平均每天消耗液化氣為13.5千克，折算為標(biāo)準(zhǔn)煤是23.14千克。如果使用天然氣，則一個爐灶一天消耗標(biāo)準(zhǔn)煤19.95千克。由此推算，我國有500萬家餐飲企業(yè)，每個餐飲企業(yè)按6個爐灶計算，全國有3000萬個餐飲爐灶，每個爐灶消耗標(biāo)準(zhǔn)煤20千克，則全國餐飲廚房一年消耗能源2.19億噸標(biāo)準(zhǔn)煤。而汽車每年消耗的汽油和菜油的總量約1.2億噸，相當(dāng)于消耗標(biāo)準(zhǔn)煤1.776億噸。餐飲廚房耗煤量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了汽車耗能。

　　但是對于汽車節(jié)能減排，各級下大力氣抓，宣傳工作也深入人心，普通大眾都熟知，而且出臺了一系列配套的政策措施，正不斷改善。然而廚房節(jié)能減排，對象分散，個體危害不明顯，成為“被遺忘的角落”。每天人們津津有味品嘗美食的時候，有幾個人能想到制造美食的廚房就是被人們遺忘的節(jié)能死角？大量的二氧化碳從這里排放。為了空氣中減少污染，必須尋找一些方法，減少餐飲廚房對大氣的污染，讓天空更蔚藍，空氣更清新。

另外，餐館飯店用的傳統(tǒng)大氣式爐灶都是后混式燃燒，燃燒過程中為了保障火力，需要鼓風(fēng)機吹風(fēng)送氧助燃。餐飲行業(yè)爐灶風(fēng)機用電功率一般都在200W以上，高的有550W的，噪音通常達80分貝以上，再加上一個餐館食堂少則幾口，多則十幾口甚至幾十口鼓風(fēng)機爐灶，這個噪音就非常驚人了。但是停止使用鼓風(fēng)機爐灶又不能正常工作，因此餐飲行業(yè)廚房噪音的處理是比較難的。近年各地報道居民投訴餐飲行業(yè)廚房噪音擾民的事情時有發(fā)生，被投訴者往往只能采取一些簡單的隔音辦法以應(yīng)對投訴，但廚房內(nèi)部工作人員身心的健康還是沒法保障。

而天狼節(jié)能灶成功拋棄掉了傳統(tǒng)的鼓風(fēng)機，不僅幾乎沒噪音，而且節(jié)能、環(huán)保??！

《社會生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）規(guī)定2類聲環(huán)境功能區(qū)晝間（6:00至22:00）標(biāo)準(zhǔn)60dB(A)，實際上大多數(shù)使用鼓風(fēng)機的炒菜灶噪音都在80dB以上。而無風(fēng)機炒菜灶天狼節(jié)能灶工作噪音僅僅為45分貝。該產(chǎn)品于2011年獲得專利證書，專利號：ZL:201020194139.1

天狼牌紅外線靜音節(jié)能爐灶利用氣體力學(xué)和空氣動力學(xué)原理，采用紅外線燃?xì)馊紵夹g(shù)，利用完全一次預(yù)混空氣燃燒方式，由引射器通過燃?xì)鈮毫ψ匀灰淇諝膺M入燃燒器腔體內(nèi)，其由引射器自然引射的一次空氣一般占全部所需理論空氣量的105%~110%，并經(jīng)完全充分的混合，在多孔燃燒輻射板的表面進行充分燃燒，中心溫度達到1000度以上，比傳統(tǒng)灶頭產(chǎn)品的中心溫度高約300度，節(jié)能效果異常。燃?xì)獬浞秩紵挂谎趸寂欧帕績H為0.043%--0.08%(國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為