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- 產(chǎn)品信息
- 加工定制： 是
- 品名：真空快速冷卻機
- 品牌：ALLCOLD/謳科
- 型號： AVCF-1000
- 用途：熱調(diào)理食品快速冷卻
- 電壓：220V-660V
- 功率： 標準
- 重量：標準
- 外形尺寸：標準（MM)
- 每周期處理量：從50KG-10噸
- 每周期處理時間：10-30分鐘
- 溫度：40-0度
河北安國200KG每次鹵肉快速冷卻真空快速冷卻機
深圳200KG每次快餐米飯快速冷卻真空冷卻機
深圳200KG每次米飯快餐快速冷卻真空冷卻機
香港300KG每次包點快速冷卻真空快速冷卻機
重慶500KG鹵肉快速冷卻真空冷卻機
廣東面食包點快速冷卻300KG每次真空快速冷卻機
- 蔬菜保鮮用碳鋼噴漆真空預冷機
- 熟食速冷用不銹鋼真空快速冷卻機
500KG每次真空冷卻機，500KG產(chǎn)品每周期，每周期10-25分鐘，從100降溫至30--0度。
- 熱調(diào)理食品快速冷卻，快速跳過70-30度細菌衍生期，保鮮更好，味道更佳（真空浸漬作用）。
熟食品真空快速冷卻機
本機是在廣泛吸收國外同類產(chǎn)品先進技術(shù)和使用經(jīng)驗的基礎上，結(jié)合國情自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品整體設計方案先進，配套合理、經(jīng)濟，設備運行，生產(chǎn)效率高，自動化程度高、
能耗低，是熟食品生產(chǎn)中理想的配套設備。公司享有專利技術(shù)保護權(quán)。
主要特點
1、冷卻時間短，熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 10--15 分鐘， 10 ℃ 以下需 25 分鐘。節(jié)約時間成本，比傳統(tǒng)冷卻方式快3-5倍；
2、冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒有細菌污染。
3、冷卻溫度均勻，真空槽內(nèi)食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態(tài)。
4、按需要改變冷卻溫度，可方便地通過調(diào)節(jié)真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度。
5、提高熟食品質(zhì)量，防止高溫下的食品氧化，避開30--70 ℃細菌繁殖期。
6、占地面積小 ，運行時不產(chǎn)生任何污染，可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場。- 7.提升產(chǎn)品外觀品質(zhì)，冷卻后的產(chǎn)品，不變形，不變色，品相好；8.操作方便快捷，物料車推送進箱體直接冷卻，流程化生產(chǎn)
運費說明
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深圳市謳科制冷設備有限公司
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