英文名稱(chēng)

Wakatu

Rakau

Nelson

Sauvin

Motueka

Riwaka

Pacifica

中文名稱(chēng)

哇卡圖

拉考

尼爾森蘇維

莫圖依卡

里瓦卡

帕西非卡

酒花類(lèi)別

兼型

兼型

兼型

香型

香型

香型

發(fā)布年份

1988年

新品種

2000年

未知

1997年

1994年

α酸，%w/w 絕干

6.5 ~ 8.5

10.8

12 ~ 13

6.5 ~ 7.5

4.5 ~ 6.5

5 ~ 6

β酸，%w/w 絕干

8.5

4.6

6 ~ 8

5.0 ~ 5.5

4.0 ~ 5.0

6

合α酸，% α酸

28 ~ 30

24.7

24

29

36

25

油含量，ml/100g花球

1

2.15

1.1

0.8

1.5

1

油濃度，μl/g α酸：

124

206

79

107

233

196

香葉烯，%

35.5

56.2

22.2

47.7

68

12.5

葎草烯，%

16.8

16.3

36.4

3.6

9

50.9

石竹烯，%

8.2

5.2

10.7

2

4

16.7

法尼烯，%

6.7

4.5

0.4

12.2

1

0.2

芳樟醇，%

1.1

*

0.8

1.6

*

0.9

檸檬-菠蘿香味組份，%

9.5

5.7

7.8

18.3

5.9

6.9

花香酯類(lèi)組份，%

3.2

1.2

2.8

4

2.8

1.6

其它未知組份，%

17

9

14

10.4

6.7

5.7

黃腐酚，w/w%

0.4

0.5

0.6

0.4

0.3

0.4

英文名稱(chēng)

Green

Bullet

Pacific

Gem

Pacific

Jade

Southern

Cross

Super

Alpha

中文名稱(chēng)

綠色子彈

太平洋金

太平洋翡翠

南科洛司

超級(jí)阿爾法

酒花類(lèi)別

苦型

苦型

苦型

苦型

苦型

發(fā)布年份

1972年

1987年

2004年

1994年

1976年

α酸，%w/w 絕干

11 ~ 14

13 ~ 15

12.0 ~ 14.0

11 ~ 14

10 ~ 12

β酸，%w/w 絕干

6.5 ~ 7.0

7.0 - 9.0

7.0 - 8.0

5.0 ~ 6.0

7 ~ 8.5

合α酸，% α酸

41 ~ 43

37 - 40

24

25~28

36 ~ 39

油含量，ml/100g花球

1.1

1.2

1.4

1.2

1.3

油濃度，μl/g α酸：

65

78

92

86

97

香葉烯，%

38.3

33.3

33.3

31.8

29.2

葎草烯，%

28.2

29.9

32.9

20.8

33.2

石竹烯，%

9.2

11

10.2

6.7

10.1

法尼烯，%

0.3

0.3

0.3

7.3

0.5

芳樟醇，%

1.2

1

0.7

1.2

1.4

檸檬-菠蘿香味組份，%

7.9

9.4

6.5

6.9

8

花香酯類(lèi)組份，%

2.3

1.8

2.4

2.7

2.4

其它未知組份，%

10.7

11.6

14.4

10.6

12.6

黃腐酚，w/w%

0.7

0.6

0.7

0.7

0.7