產(chǎn)品介紹
土耳其烤肉又名巴西烤肉機(jī)或者中東烤肉機(jī),是利用十余種調(diào)料對(duì)牛、羊、雞等肉類進(jìn)行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī),烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。其獨(dú)特的制作工藝,快速現(xiàn)場(chǎng)制作,可視性強(qiáng),邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營(yíng)養(yǎng)均衡,其醬紅肉色,香氣四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒?,食者口味留香?br />
杰冠4頭燃?xì)庵袞|燒烤爐 |
型號(hào)(Model) | 規(guī)格(Size) | 功率(HP) | 凈重(Net Weight) | 材料 | 開關(guān) |
GB-950 | 580x630x950mm | 15.4kw | 27kg | 不銹鋼 | 4 |
技術(shù)參數(shù):
Gas Kebab Machine
型號(hào)(Model):GB-950
規(guī)格(Size):580x630x950mm
功率(Power):15.4KW
凈重(Net weight):27kg
操作方法:
2、 在點(diǎn)火之時(shí),淡藍(lán)火焰前后移動(dòng),屬于正?,F(xiàn)象,稍等片刻,將變紅色(有小小火焰),其為紅外線輻射熱。
3、 燒烤食物之前,在油盆中放入三分之一的水,以保食物燒出的美色,再有燒烤中不會(huì)出現(xiàn)油煙。
4、 在燒烤食物之時(shí),可對(duì)火力進(jìn)行微動(dòng)調(diào)節(jié)(調(diào)節(jié)旋鈕即可)達(dá)到用戶的需要。
5、 工作完畢,請(qǐng)按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)氣閥到限定位置,,同時(shí)切斷電源,確保安全
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中東燒烤爐專用烤肉刀KS-100E GB-800
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