烤箱又稱為烤爐、烘箱,是密封的用來烘干烘烤食物的電器,分為家用烤箱和工業(yè)烤箱,包括燃?xì)饪鞠浜碗娍鞠鋬煞N。規(guī)格一般為一層兩盤烤箱、二層四盤烤箱、三層六盤烤箱。廣東樂王實(shí)業(yè)所提供的烤箱為工業(yè)烤箱,可用來烘烤肉食品、面包糕點(diǎn)等事物,屬于商用廚房設(shè)備,一般用于酒店、面包糕餅店、中西餐廳、學(xué)校及企事業(yè)單位食堂等飲食場所。
電烤箱詳細(xì)說明
電熱烘爐使用于面包、糕點(diǎn)以及其它烘烤食品的制作,是單位、飲食業(yè)的理想設(shè)備。本產(chǎn)品采用遠(yuǎn)紅外線電熱管發(fā)熱,增設(shè)每層12根電熱管,具有教強(qiáng)的熱輻射效果,能使烘烤物受熱跟均勻,由表及里,時(shí)間快捷,色味兼優(yōu),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)采用了電子自動(dòng)控溫儀,爐內(nèi)溫度20-400℃范圍內(nèi)可任意選擇,自動(dòng)控溫,滿足烘烤工藝要求。
力嘉電烤箱 ,美食家大顯伸手的平臺(tái),讓生活天天有美食信伴,是酒店、面包糕餅店、中西餐廳、學(xué)校及企事業(yè)單位食堂等飲食場所的理想廚房設(shè)備。
技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品款式 額定電壓 功率 生產(chǎn)率 每爐耗電 外型尺寸 機(jī)重
一層一盤 ~220V 4 14-28 0.5 900*560*400 50
一層二盤 380V/~220V 6 28-57 0.8 1310*830*600 120
二層四盤 3N~380V 12 57-114 1.8 1310*830*1250 180
三層六盤 3N~380V 18 85-160 2.6 1310*830*1650 250