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該設(shè)備以面粉為主要原料,采用螺桿擠壓成型技術(shù)輔以形狀各異的擠出模具擠壓成型,再經(jīng)油炸、調(diào)味制成“沙拉”、“香蕉片”、 “比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”等多種形狀及口味的油炸面食食品,產(chǎn)品造型逼真、組織細(xì)膩、口感酥脆。擠出成型的產(chǎn)品可以直接油炸,無需烘干,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,設(shè)備投資小,是中小型企業(yè)的理想選擇。
生產(chǎn)工藝是:
原料--混合--擠壓--切斷--烘干--油炸--調(diào)味
生產(chǎn)線配置
拌料機(jī)--螺旋上料機(jī)--單螺桿擠壓機(jī)--切斷機(jī)--提升機(jī)--烘干箱--提升機(jī)--油炸機(jī)--去油機(jī)--調(diào)味機(jī)
生產(chǎn)圖片
生產(chǎn)線參數(shù)
技術(shù)參數(shù) | |
主機(jī)型號(hào) | DL3000-100 |
電源電壓 | 380V |
裝機(jī)功率 | 160KW |
實(shí)耗功率 | 108KW |
生產(chǎn)能力 | 80-120Kg/h |
生產(chǎn)線長(zhǎng) | 25m |