冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。分為臥式和立式兩種，多為玻璃門，兼具保鮮和展示之用，故又稱為展示冷柜或保鮮冷柜。多用于商店、商場(chǎng)、夜總會(huì)、卡拉OK等場(chǎng)所.

雙溫展示冷柜技術(shù)參數(shù)

雙溫展示柜
型號(hào) Model ◆Q260L2 ◆Q360L2
容積 capacity 0.26立方米 0.36立方米
電功率 power 180W 205W
工作溫度 temp 8~0℃-15℃以下 8~0℃-15℃以下
規(guī)格 Dim (長(zhǎng)x寬x高mm) 550x565x1750 600x625x1970

展示冷柜 性能描述

雙溫展示冷柜
上冷凍，下保鮮，雙室雙溫設(shè)計(jì)，冷凍冷藏同時(shí)進(jìn)行，物品存放種類范圍更大
采用壓縮機(jī)，制冷快速，節(jié)能的同時(shí)靜音運(yùn)行
簡(jiǎn)易式溫控器，輕松調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度
采用隔熱保溫性能良好的發(fā)炮層，有效降低保溫能耗。
隨機(jī)配有高強(qiáng)度層架，方便物品存放
配備廣告燈箱，方便進(jìn)行廣告宣傳。
門體配有安全門鎖，使用安全放心

保鮮冷柜維護(hù)保養(yǎng)方法

玻璃門展示冷柜正確的使用方法：

（1）陳列柜應(yīng)放在平坦地面上，不可橫臥。放置陳列柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。

（2） 新購(gòu)買或搬運(yùn)后的陳列柜 ，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

（3） 一般陳列柜溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。在夏季溫控器置于“5”或“6”較為合適；在春、秋季，溫控器置于“3”或“4”較為合適。

（4）陳列柜使用時(shí)，應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。

（5） 對(duì)于間冷式（風(fēng)冷）陳列柜，保存食品時(shí)，食品不要離出風(fēng)口太近。對(duì)于直冷式陳列柜，當(dāng)結(jié)霜厚度達(dá)5毫米時(shí)，需進(jìn)行人工除霜。2

玻璃門展示冷柜日常維護(hù)：

（1） 定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。

（2） 定期對(duì)陳列柜進(jìn)行清潔（每2個(gè)月至少1次）。清潔冰箱時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗陳列柜。

（3）陳列柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。

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