產(chǎn)品分類 更多>>
萊陽梨，山東省萊陽市特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。萊陽梨多為倒卵形，果實碩大，果皮為黃綠色，萊陽梨表面粗糙，有褐色銹斑，萼部凹入。果肉質(zhì)地細(xì)膩，汁水豐富，口感清脆香甜，是梨中的上品。萊陽梨因產(chǎn)于萊陽市而得名，萊陽也因萊陽梨而聞名，并延伸出 “梨文化”。2009年11月19日，原質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)對萊陽梨實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
萊陽梨皮呈黃綠色，粗糙而有褐色銹斑，果形頭粗尾細(xì)，萼部凹入，表面上并不美觀，但去皮后擎著粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉質(zhì)細(xì)嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風(fēng)味，是梨中的上品。
萊陽梨其色略呈暗綠，上有褐色斑點，型為橢圓，僅萊陽烏龍河兩岸若干畝產(chǎn)萊陽梨，又名香水梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地既迸裂如水散，食之解渴消暑，不盡清涼。
萊陽梨皮呈綠黃色，粗糙而有黑斑，果形頭粗尾細(xì)，表面上并不美觀，但去皮后擎著粗硬的果梗，其肉質(zhì)細(xì)嫩，甘甜如飴，清脆可口，有獨特的風(fēng)味。
萊陽梨之所以成為梨果之中的佼佼者，是與它生長的自然環(huán)境分不開的。”萊陽梨主要產(chǎn)地在五龍河流域，萊陽境內(nèi)有五條大河，即清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河。這五條河在照旺莊五龍河口匯流。已淤積成一片廣闊的油沙地。這種細(xì)沙土壤里腐植質(zhì)特別多，含云母也多，土質(zhì)松散，通透性好，對光的反射性強(qiáng)。因此這里栽培的梨樹能進(jìn)行充分的光合作用，并且由于這種沙土升溫急，散熱快，晝夜溫差大，梨樹白天在光合作用中獲得糖分，晚上低溫不易消耗，從而加快了梨果糖分的積累。因此，萊陽梨含糖量達(dá)14%左右。
