抽油煙機比國產(chǎn)好？

可能會令你想不到，有三樣電器是中國人發(fā)明的：消毒柜、VCD，還有抽油煙機。

有人盲目認(rèn)為抽油煙機要選的，沒有想到的是，其實適合中國人的抽油煙機，是國產(chǎn)！

中國人一般都愛爆炒，西方人不是蒸就是煮，所以符合中國人炒菜習(xí)慣的油煙機才是王道，國外品牌的可能只是符合國外情況，不符合中國人習(xí)慣。

國外做工質(zhì)量再好，吸油煙效果差，難打理衛(wèi)生，也是白搭，除非為了個人面子，不做飯，裝著好看。這也是為有個很知名煙機退出中國市場的原因。

與國產(chǎn)，差別究竟在？

抽油煙機的作用就是要能夠吸走烹飪時產(chǎn)生的油煙，由于煙機是按照西方生活烹飪習(xí)慣的“舶來產(chǎn)品”，是根據(jù)西方的烘、煮、炸及冷飲佐餐為生活習(xí)慣而設(shè)計的產(chǎn)品，烹飪時產(chǎn)生的油煙較少，因此西方的煙機產(chǎn)品，在針快速排除油煙的標(biāo)準(zhǔn)與數(shù)字指標(biāo)較低，導(dǎo)致了煙機的吸力普遍都較小。

而我們中國人的烹飪習(xí)慣是“大火爆炒”，講究的是“色香味俱全”，色要好看，香要好聞，味要好吃，也就是又要好看、還要好聞、更要好吃，眼?？诟６家硎艿?，你想中國人光佐料就有醋、姜、蒜、蔥、辣椒、胡椒、花椒、八角、丁香、桂皮、陳皮、茴香、大茴香、蠔油、醬油、魚露、豆豉、豆瓣醬、料酒等幾十種，這也導(dǎo)致了烹飪時產(chǎn)生的刺激氣味特別大的現(xiàn)象。

因生活與烹飪習(xí)慣的不同，導(dǎo)致我們與西方在對煙機等廚房電器產(chǎn)品的技術(shù)功能指標(biāo)上，產(chǎn)生了很大的差別。

像我們在“大火爆炒”烹飪時，往往習(xí)慣會產(chǎn)生大量的油煙與刺激氣味，煙機吸力小，這時候基本成了“中看不中用”的擺設(shè)，因而沒有贏得消費者的使用口碑，從而造成了煙機的市場份額越來越小，因此煙機產(chǎn)品在市場自然就難尋蹤跡了。

目前國產(chǎn)品牌的主銷煙機的排風(fēng)量，基本都在18立方/每分鐘排風(fēng)量以上（而煙機幾乎沒有超過18立方/每分鐘排風(fēng)量的煙機）。

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