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小米，顆粒很小，色澤淡黃或深黃，營(yíng)養(yǎng)豐富，是北方的主糧之一，我國(guó)自古就有“五谷雜糧，小米為首”的說(shuō)法。
據(jù)測(cè)定，小米蛋白質(zhì)含量達(dá)11.2%-13.4%，脂肪含量4.5%，均高于大米，小麥，人體必需的8中氨基酸含量豐富而比例均衡。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，每100克小米中高達(dá)0.12毫克，而且維生素B的含量位居說(shuō)有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多。
威縣保榮米業(yè)有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)加工小米的廠家，扎根于綠色食品基地的優(yōu)秀企業(yè)，依托威縣得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，采用‘專家+公司+基地+農(nóng)戶’的生產(chǎn)模式，層層把關(guān)，嚴(yán)格品控，出產(chǎn)的小米顆粒飽滿，自然醇香，原滋原味，富含更多營(yíng)養(yǎng)成分，品質(zhì)上乘，榮獲河北營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)特別推薦，是健康飲食的首選農(nóng)特產(chǎn)品。一三四六四二五一一三三
