188-107-99338北京業(yè)佳琪機(jī)電設(shè)備有限公司全體員工本著勤奮務(wù)實(shí)的拼搏精神，真誠(chéng)熱情的服務(wù)態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，贏得了同業(yè)界和廣大客戶的贊譽(yù)，以發(fā)展成為北京地區(qū)維修安裝業(yè)頗具影響力的公司。我們?cè)?fù)責(zé)半島海鮮酒樓，金利恒海鮮酒樓，巴黎貝甜等客戶的安裝維修及設(shè)備保養(yǎng)業(yè)務(wù)，北京餐廳排煙設(shè)備｜廚房通風(fēng)排煙改造｜餐飲后廚排煙工程我們的技術(shù)和服務(wù)深受客戶滿意！

層高和灶臺(tái)的位置，另一方面在現(xiàn)有的設(shè)計(jì)參考資料中缺少有針對(duì)性的技術(shù)措施，這就給合理地確定廚房通風(fēng)量帶來(lái)了困難，通常同樣的廚房，不同的人進(jìn)行設(shè)計(jì)，其結(jié)果往往不同，甚至相差懸殊，但是依據(jù)技術(shù)措施，又能各自找到根據(jù)。因此，廚房的通風(fēng)設(shè)計(jì)形成了，因人而異，無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的局面，我認(rèn)為之所以會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，與我們常用的《技術(shù)措施》在廚房通風(fēng)量確定上，概念不明確，要求不一致有關(guān)，為說(shuō)明問(wèn)題，我們可以結(jié)合常用的建設(shè)部建筑設(shè)計(jì)院《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》，（下簡(jiǎn)稱《措施一》）和我院編制的《暖通統(tǒng)一技術(shù)措施》（下簡(jiǎn)稱《措施二》）中的有關(guān)規(guī)定，討論一下廚房的通風(fēng)量確定問(wèn)題?！洞胧┮弧返?-28條規(guī)定：機(jī)械通風(fēng)的換氣量宜按熱平衡計(jì)算……，計(jì)算排風(fēng)量的65%通過(guò)排氣罩或屏幕等排除室外，而由房間的全面換氣排出35%。另外，在第4-26條中，已規(guī)北京餐廳排煙設(shè)備｜廚房通風(fēng)排煙改造｜餐飲后廚排煙工程定了排氣罩口的風(fēng)速應(yīng)控制在0.4~0.5m/s。 《措施二》第5