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一、用途和特點： 為確保安全，殺菌鍋采用我公司獨自研發(fā)的開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu)，雙保險，確保使用安全。殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過局部管路改動也可適用于熱水為加熱介質(zhì)）以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以冷水（溫水）直接（間接）進行強制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢，適應(yīng)于罐頭、飲料等馬口鐵罐和玻璃罐罐頭和塑料袋的殺菌處理工作，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。
二、技術(shù)參數(shù)與設(shè)備型號: （單位mm） 設(shè)備品種 CT 設(shè)備型號 CT1236 CT1340 設(shè)備分類 一類壓力容器 設(shè)備內(nèi)徑 1200 1300 主體長度 3600 3820 容積m3 約4.58 約6 操作形式 手動 / 半自動 / 全自動 設(shè)計溫度 147℃ 工作溫度 143℃ 設(shè)計壓力 0.35Mpa 工作壓力 0.3 Mpa 工作介質(zhì) 水、水蒸汽 主體材質(zhì) Q235B / 0Cr18Ni9 設(shè)備總重（Kg） 約3500 / 約3100 約3600
