應(yīng)用： 能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時(shí)能限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分及顏色等。 干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。 特點(diǎn)： 干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度、網(wǎng)帶盍速度均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。 可根據(jù)蔬菜的不同特點(diǎn)，采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。 原理： 蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。 干燥機(jī)工作時(shí)，冷空氣通過(guò)熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過(guò)床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換，機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)地完成整個(gè)干燥過(guò)程。 技術(shù)參數(shù)表： 型號(hào) DWT1.6-Ⅰ （加料臺(tái)） DWT1.6-Ⅱ （中間臺(tái)） DWT1.6-Ⅲ （出料臺(tái)） DWT2-Ⅰ （加料臺(tái)） DWT2-Ⅱ （中間臺(tái)） DWT2-Ⅲ （出料臺(tái)） 網(wǎng)帶寬m 1.6 1.6 1.6 2 2 2 干燥段長(zhǎng)m 10 10 8 10 10 8 鋪料厚度mm ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 使用溫度℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 換熱面積m2 525 398 262.5 656 497 327.5 蒸汽壓力 Mpa 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 干燥時(shí)間h 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 裝機(jī)功率KW 15.75 12.75 9.55 20.75 16.75 12.55 外形尺寸m 12×1.81×1.9 12×1.81×1.9 10×1.81×1.9 12×2.4×1.92 12×2.4×1.92 10×2.4×1.92 注：1、將上表中統(tǒng)一規(guī)格的網(wǎng)帶干燥機(jī)加料臺(tái)、中間臺(tái)、出料臺(tái)三臺(tái)串聯(lián)使用，蔬菜脫水干燥生產(chǎn)工藝要求，提量，有效產(chǎn)品質(zhì)量。 2、設(shè)備高度不包括風(fēng)機(jī)、風(fēng)管高度。 3、部分參數(shù)設(shè)計(jì)時(shí)視不同物料有所調(diào)整，以設(shè)計(jì)為準(zhǔn)