（（（聯(lián)系方式在少起訂 ））） 學(xué)費(fèi) （原價(jià)6800元），現(xiàn)優(yōu)惠價(jià)5180元（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、反復(fù)練習(xí)的資料費(fèi)，中途不增收任何費(fèi)用） 課程包括： （一）、生日蛋糕類 1.鮮奶打發(fā)培訓(xùn)，生日蛋糕抹胚培訓(xùn)，花卉蛋糕培訓(xùn)， 2.卡通12生肖培訓(xùn)，巧克力配件培訓(xùn)，歐式水果蛋糕培訓(xùn) 3.芝士慕斯蛋糕培訓(xùn)，巧克力配件培訓(xùn) （二）、西點(diǎn)烘烤類 1.面包配料培訓(xùn)，面包和面培訓(xùn)，面包成型培訓(xùn)，面包發(fā)酵培訓(xùn)，面包烘烤培訓(xùn) 2.蛋糕配料培訓(xùn)，蛋糕攪拌培訓(xùn)，蛋糕成型培訓(xùn)，蛋糕烘烤培訓(xùn) 3.餅干配料培訓(xùn)，餅干搓面培訓(xùn)，餅干成型培訓(xùn)，餅干烘烤培訓(xùn) 4.芝士蛋糕培訓(xùn)，臺(tái)式面包培訓(xùn) 5.葡式蛋撻培訓(xùn). 生日蛋糕系列：歐式水果蛋糕、喜慶蛋糕、慕斯蛋糕系列：提拉米蘇、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯 、藍(lán)莓慕斯、芝士慕斯、 （三）、西點(diǎn)烘焙系列： 面包的品種有：腸仔包、火腿包、 三文治、菠蘿包、提子方包、咸方包、紅豆吐司、肉松吐司、紅豆包、忌廉排包、芝士栗香包、甜甜圈、毛毛蟲、肉松包、香芋包、豆沙包 餅類的品種有：咸曲奇、老婆餅、核桃餅、芝麻餅、咸蛋酥、椰子餅、紅豆餅、 戚風(fēng)類：香枕蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、 重油類：哈雷杯、瑪麗蛋糕、蜂蜜蛋糕、紅棗蛋糕 學(xué)會(huì)制作手工撻皮、椰撻 教學(xué)方式 科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃、強(qiáng)化實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實(shí)操教學(xué)，所有課程都是由的老師一對(duì)一示范、講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)，由學(xué)員親手操作，學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn)，詳細(xì)講解每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容和理論結(jié)合大量實(shí)操，要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容，經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。 住宿飲食 學(xué)校統(tǒng)一安排食宿，外地學(xué)員可以選擇入住學(xué)校宿舍的，10元/天，已經(jīng)包含了吃住水電費(fèi)等雜費(fèi)，都是按較低成本價(jià)提供，如果學(xué)員在這邊有住處，也可以選擇自行安排。 特別課程 （提供采購(gòu)地址） 老師一對(duì)一，手把手全程實(shí)操教學(xué)。提供原料采購(gòu)和機(jī)器采購(gòu)的地址和電話號(hào)碼。 學(xué)習(xí)時(shí)間 ：隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，早上9點(diǎn)—下午5點(diǎn)， 學(xué)期為30天