產(chǎn)品分類(lèi) 更多>>
英文為Black tea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分 紅茶提取物 CAS NO.:989-51-5 分子式：C22H18O11 分子量：458.4 含量：15% 包裝：25kg紙板桶 產(chǎn)品說(shuō)明：紅茶由于含有獨(dú)特的高活性物質(zhì)-茶黃素，而具有特殊的風(fēng)味和保健功效。茶黃素也是鑒別紅茶提取物的標(biāo)志性指標(biāo)。 性狀：深紅色粉末， 用途：主要作為食品天然抗氧化劑，用于油脂和含油食品，隨著研究的不斷深入，已廣泛應(yīng)用于食品，醫(yī)藥，保健品，和日用化工等領(lǐng)域。
