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肉制品熏烤爐臘肉煙熏爐牛肉上色煙熏爐是蒸煮，烘干，上色于一體的食品加工設(shè)備。采用工藝，經(jīng)過多年的改進，我公司研制出適合不同產(chǎn)品的幾款煙熏設(shè)備。煙熏爐由主體跟發(fā)煙箱體組合而成。大風量的葉輪讓整機箱體內(nèi)部溫度更加均勻，風流循環(huán)次數(shù)更高。有效產(chǎn)品在煙熏的過程中，上下顏色一致，溫度均勻無死角。整機控制為全自動，大型的人機界面，輕松方便的觀察操控加工過程。發(fā)煙部分，我公司有兩款，一款為糖熏箱，一款為木粉箱?？蛻舾鶕?jù)自己的工藝要求進行選擇。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；簡單的介紹一下煙熏爐的箱體。煙熏爐箱體由管道，加熱盤，風機，風箱，電機，掛車組合而成，內(nèi)有溫濕度感應探頭?？梢噪S時觀察爐內(nèi)溫濕度。肉制品熏烤爐臘肉煙熏爐牛肉上色煙熏爐對爐內(nèi)的溫度進行工藝的控制。煙熏爐根據(jù)型號配備煙熏掛車。煙熏爐的風箱是整個箱體的核心，關(guān)系到溫差，拍濕，排煙效果的核心部件。這里就簡單的說下，風力的循環(huán)過程，風力的循環(huán)模式是有箱體兩側(cè)到底部在往風機中心循環(huán)流動。帶動煙，溫度，濕度，分散到每一個角落，產(chǎn)品煙熏溫度無死角。
