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青豆漂燙機(jī)豌豆蠶豆殺青機(jī)是我公司多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)根據(jù)冷凍蔬菜加工及客戶的需要改進(jìn)換代的漂燙設(shè)備，該設(shè)備及提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的出城率又降耗節(jié)能。投放市場(chǎng)以來(lái)受到了廣大客戶的認(rèn)可。本機(jī)主體全部采用SUS304不銹鋼和食品級(jí)UPE材料制作，符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)，干凈衛(wèi)生；輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶，回帶采用外置結(jié)構(gòu)，衛(wèi)生易于清潔；本機(jī)設(shè)計(jì)了壓料輪，壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱，尤其適用葉類、絲類、丁類等物料；主機(jī)輸送板帶配有變頻器，物料漂燙時(shí)間可調(diào)整到狀態(tài)，適用各種果蔬食品的漂燙。
通過(guò)漂燙機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的設(shè)備。
