河北世軒科技有限公司提供香菇醬專用大型全自動炒料機,
該設(shè)備主要用于火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制。采用電磁加熱的方式,鍋體側(cè)翻倒料的出料方式。與傳統(tǒng)的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比,具有使用方便、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、安全、運行安全等優(yōu)點。
性能介紹:
加熱方式:電磁加熱,穩(wěn)定安全。加熱功率60kw,可無極調(diào)檔。
溫度控制:采用直連式測溫裝置,測溫桿與物料直接接觸,直接測量物料溫度,度高;測溫桿加裝護套,更好的保護測溫桿,經(jīng)久耐用,穩(wěn)定。
攪拌方式:采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式,6個攪拌裝置(分為三組,兩組自轉(zhuǎn)一組公轉(zhuǎn)),自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手,可更好的起到攪拌混合效果;混料更均勻;刮鍋更徹底,可有效地控制某些物料糊鍋問題。
出料方式:鍋體自動翻轉(zhuǎn)倒料,出料迅速、徹底,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng),鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動,運行更平穩(wěn)。
控制方式:全智能控制,每種產(chǎn)品可單獨編制工藝,操作工只需選取即可;人性化語音操作提示,可視化操作界面。