保定碩晟新風空調(diào)工程有限公司是從事鐵皮通風管道不銹鋼通風管道的制作，從事通風管道電子、汽車、醫(yī)藥、輕工、商場等多個領(lǐng)域的管道設(shè)備的制作安裝工作，保定碩晟通風管道已在各項完工和在建的項目中得到了廣大用戶的一致好評。

聯(lián)系人：呂經(jīng)理 電話：一五零三三七八七零五五

地址：河北省保定市北二環(huán)鋼材市場

在大型酒店中,廚房是一個非常重要的組成部分.因為經(jīng)濟水平及消費觀念的約束,以往的酒店廚房排煙管道設(shè)計,基本上僅僅裝置幾臺軸流風機或一般的排氣扇作為掃除廚房爐灶油煙的手法,廚房操作工的工作環(huán)境普遍存在較惡劣的狀況,特別是在夏天,操作間的溫度較高可達40℃以上.因為廚房操作間通風不暢,未得到充焚燒的煤炭、燃油或城市煤氣及菜肴制造過程中的熱油煙氣(其間富含一氧化碳、氮氧化合物、飄塵、以及致癌物苯比芘等)充溢悉數(shù)廚房空間,這些有害的氣體對人體的損害比吸煙對人體的損害要大的多,使廚師的身心健康受到嚴重的損害.

　　從目前的狀況來看,有些廚房排煙管道系沒有好地處理排油煙問題,操作過程中發(fā)生的油煙污染相當嚴重.濟南酒店廚房排煙認為,散發(fā)到廚房內(nèi)的油煙氣不光形成廚房內(nèi)空氣和廚房設(shè)備的污染,同時也會對相鄰餐廳等其它房問的空氣和裝修材料形成污染.有些排油煙體系在規(guī)劃、裝置方面的缺點,由此導致的火災常常會形成經(jīng)營者的嚴重經(jīng)濟損失.另一方面,有些廚房的排風量過大,盡管處理了廚房內(nèi)的油煙氣污染,但通風空調(diào)體系的電能耗費、體系的初出資及體系的工作本錢很大,形成了不必要的經(jīng)濟浪費.

　　另外,因為工作環(huán)境的因素(操作工在上班時間基本上是汗流浹背),不只影響了操作1 的作功率,并且廚師的流汗很簡略污染菜肴的清潔質(zhì)量.跟著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,酒店廚房排煙管道體系的規(guī)劃已不滿足于簡略的通風規(guī)劃,而逐漸發(fā)展為通風和空調(diào)降溫相結(jié)合的空氣調(diào)節(jié)方式.因為酒店廚房爐灶的排風量很大,廚房的空氣調(diào)節(jié)體系有必要補充很多的空調(diào)送風量.

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