平時(shí)我們所聽(tīng)說(shuō)的蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱都可稱為蒸飯車，主要是利用發(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備，現(xiàn)已普遍適用于酒店與餐廳。蒸飯柜的分類可按照三個(gè)方面來(lái)分類：一按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒嚒㈦姛嵴麸堒?、電熱蒸汽兩用蒸飯車；二按?guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三們蒸飯車；按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜?，F(xiàn)市場(chǎng)上蒸飯柜的規(guī)格一般是6盤到48盤，適用人數(shù)范圍150到1200人。隨著電子技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)蒸飯柜已具備全自動(dòng)電腦監(jiān)控，自動(dòng)恒溫，自動(dòng)進(jìn)水，缺水報(bào)警，防止干燒等功能，輕松解除溫度過(guò)高造成食物營(yíng)養(yǎng)成份損失、缺水干燒等煩惱。蒸飯柜要及時(shí)更換水箱用水蒸飯柜廠家介紹，蒸飯柜用電加熱時(shí)，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。蒸飯柜用蒸汽加熱時(shí)，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達(dá)到一定的壓力時(shí)氣壓球閥自動(dòng)沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面，一般一周兩次，但不得用過(guò)硬的金屬鏟刮表面，及時(shí)更換水箱用水。黃工蒸柜品質(zhì)天下黃工節(jié)能蒸柜，一直以來(lái)以其絕冠的品質(zhì)，在業(yè)內(nèi)富享聲譽(yù)，其產(chǎn)品獲得中央電視臺(tái)、新浪、鳳凰網(wǎng)、羊城晚報(bào)，廣州日?qǐng)?bào)等大型媒體的報(bào)道，并以免費(fèi)贈(zèng)送使用的方式，實(shí)現(xiàn)與廠家、環(huán)境三贏！黃工大蒸柜省時(shí)：黃工蒸柜比其它同類相比，更省時(shí)節(jié)能：黃工相比目前市面上的同類產(chǎn)品更節(jié)能省心：全方位一站式終生免費(fèi)服務(wù)，用得放心