高度白酒有沒有保質(zhì)期“我聽人說白酒沒有保質(zhì)期，那是不是越陳越好？我家里有一壇自己泡制的楊梅酒，已經(jīng)存放7年，還能喝？”近日，在浙江金華蘭溪市當(dāng)?shù)匦侣劸W(wǎng)論壇上，網(wǎng)友“小雨”發(fā)的一個帖子引起了許多網(wǎng)友的興趣?！靶∮辍闭f，他浸泡楊梅的燒酒酒精度在50度以上，泡楊梅的玻璃瓶密封得好好的，一直沒有開封，不知道現(xiàn)在還能不能喝。對此，有網(wǎng)友認(rèn)為酒存放越久越醇，應(yīng)該可以喝。不過，也有網(wǎng)友說，存放時間那么久，酒可能會起變化，為保險起見還是不要喝了。還有網(wǎng)友表示，酒存放的時間久了，好喝要視具體存放方式而定。據(jù)了解，《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定，乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免于標(biāo)注保質(zhì)期，有些成品酒包裝上會標(biāo)注保質(zhì)期，但這些酒多數(shù)是啤酒、葡萄酒，酒精度比較低。蘭溪市梅江燒酒廠廠長汪海洋表示，白酒雖然沒有保質(zhì)期，但并不意味著白酒存放時間越長越好，家中存放的白酒一旦密封不嚴(yán)或受陽光、溫度影響可能會發(fā)生變化，口味會變淡，香味會減弱。喝白酒對身體的好處大家對喝白酒有許多誤區(qū)。以下是正確的理解。中山醫(yī)科大學(xué)：每天適量飲白酒可以預(yù)防H7N9禽流感！給大家送健康的時候到了！喝白酒的好處：1.中山醫(yī)科大學(xué)：每天適量飲白酒可以預(yù)防H7N9禽流感！2.使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能3.有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠4.能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用5.有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用6.適量飲用可延緩衰老、預(yù)防心腦血管病、預(yù)防癌癥普通人飲用白酒時，高度白酒——比如膠參露酒，每日不要超過3兩。另外，還可以借酒澆愁，取暖，壯膽，可以使面部皮膚暫時紅潤，表達(dá)友情和義氣的一種方式。世界上的四大冰酒產(chǎn)地冰酒的產(chǎn)生是偶然天成的，釀造冰酒對地理及氣候條件的要求非?？量?，并不是所有地方都可以。目前世界上只有加拿大、德國、法國和奧地利等少數(shù)的個別地區(qū)能夠在自然條件下生產(chǎn)出釀制冰酒的冰葡萄。四大冰酒產(chǎn)地：法國、奧地利、德國及中國。