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紅酒兌雪碧很多人在飲用葡萄酒，尤其是干紅葡萄酒時，覺得口感酸澀，而選擇兌著雪碧喝。但是，這樣做真的好么？事實上，葡萄酒兌雪碧水這樣的做法并不可取。一瓶葡萄酒應(yīng)該是樣的口味，往往是釀酒師花費數(shù)十年，甚至一輩子努力探索的結(jié)果。往紅酒里兌雪碧無異于暴殄天物。此外，雪碧屬于碳酸飲料，進入胃部能夠釋放二氧化碳氣體，二氧化碳會迫使酒精較快地進入小腸，而小腸對酒精的吸收速度要比胃快得多，從而加大對人體的傷害。此外，過量的酒精在碳酸的作用下，容易通過血腦屏障進入腦內(nèi)造成傷害。法式橡木桶中陳年18個月，無澄清和過濾更天然此酒釀酒葡萄皆采自酒莊所在巴羅薩谷老藤葡萄樹，葡萄園的土壤為紅色，這給葡萄酒帶來了更多的風(fēng)味和礦物質(zhì)氣息。葡萄皆由人工精心挑選采摘，去梗破皮后在不銹鋼罐中發(fā)酵，發(fā)酵過程中會進行淋皮以萃取更多的顏色、風(fēng)味和單寧，再進行蘋果酸乳酸發(fā)酵，以使得葡萄酒的酸度變得更為柔和。隨后，葡萄酒將在法式橡木桶中陳年18個月，裝瓶前無澄清和過濾更天然，這也是好酒的一大特點之一。葡萄酒的營養(yǎng)作用葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機能起到良好的作用，尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。葡萄酒內(nèi)含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動；鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng)；鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分；錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。
