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產(chǎn)品推薦
保存要求1.酒瓶必需斜放、橫放或者倒立，使酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞濕潤(rùn)。2.避免強(qiáng)光（包含陽(yáng)光及強(qiáng)烈光線）3.理需的貯酒溫度是10-16℃，溫度越低成熟越慢4.保存的適宜濕度的60%-80%，但濕度超過(guò)75%時(shí)酒標(biāo)容易發(fā)霉5.保存葡萄酒時(shí)需避免震動(dòng)的傷害6.保存葡萄酒時(shí)避免與異味、難聞的物品放在一起，以免葡萄酒吸入異味酒精含量1．軟飲料葡萄酒(或無(wú)泡酒)：分紅、白二色。這類酒被稱為桌酒(TABLEWINE)，酒精含量為14度以下。2．起泡葡萄酒(SPARKING)：產(chǎn)地有香檳(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞兒(MOSELLE)、美國(guó)等，酒精含量不超過(guò)14度。3．加強(qiáng)葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED)：種類有些厘/雪莉(SHERRY)、缽堤/波特(PORT)、馬得拉(MADEIRA)、馬沙拉(MARSALA)、馬拉加(MALAGA)等，酒精含量14-24度。4．加香料葡萄酒(AROMATIZED)：有意大利和法國(guó)產(chǎn)的紅、白威末酒(VERMOUTH)，以及有奎寧味的葡萄酒等，酒精含量15.5~20度。佐餐紅葡萄酒適合搭配牛羊、羊肉、鴨肉、魷魚或調(diào)味較重的菜肴；亦可搭配臺(tái)菜紅燒或糖醋魚肉類，白葡萄酒商議與豬肉、雞肉、海鮮或調(diào)味較淡的菜肴；在吃漢堡或青炒海鮮、蔬菜時(shí)來(lái)配白葡萄酒，亦別有一番特殊風(fēng)味。剩酒儲(chǔ)存方法在家中沒(méi)有的保存恒溫柜或器具的情況下，開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)將軟木塞塞回，直立擺進(jìn)冰箱?；蚩上冉?jīng)由真空抽瓶器，將瓶?jī)?nèi)空氣抽真空后，再將其直立擺進(jìn)冰箱儲(chǔ)存。（可保留風(fēng)味更久一些)
