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全自動煙熏爐價格,熱狗腸蒸熏箱還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。大型煙熏爐魚豆腐蒸箱千頁豆腐蒸箱 大型烤箱香腸煙熏機的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用產品。香腸烘干機的大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數，操作非常簡單。李萍萍電話：156-625-10003 微信、QQ 3235569013
特點：
1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味
2、使其外觀產生特有的煙熏色，對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥，防止腐敗的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化
6、全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
7、SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制，運行，整個箱體溫度 溫差小于1℃。
8、 風葉經過3000轉/分的動平衡校核，風速可達25米/秒，有效產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
優(yōu)點：
1、煙熏食品的發(fā)煙溫度處于400-1000攝氏度時會產生3.4-苯并芘，而我們的發(fā)煙管的溫度控制在150攝氏度所以基本上不會產生苯并芘。
2、我們的煙熏爐在發(fā)煙室和食品區(qū)的出煙口處有過濾網，盡管在煙熏過程中產生了苯并芘，煙霧通過過濾網會經過過濾，從而不會使苯并芘進入食品區(qū)。
3、外置發(fā)煙有獨立的通道和發(fā)煙室，能夠控制煙霧的濃度從而確保了食品的色澤。
4、外置發(fā)煙可以隨時增添木屑，確保了食品煙熏的質量。
