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1.上海又伊鮮食品有限公司是一家從事研發(fā)生產(chǎn)和銷售米醋的廠家。公司一直以來從事又伊鮮味匠世家的設(shè)計和生產(chǎn)，多年來積累了豐富的技術(shù)及生產(chǎn)工藝。鮮醬油是由本公司自主研發(fā)設(shè)計，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)。此外，我司具有精干的管理隊伍，擁有先進的技術(shù)、設(shè)備以及完善的服務(wù)體系。2.原料采用精選日本大米，體現(xiàn)了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。
使用傳統(tǒng)靜置發(fā)酵法，區(qū)別于大量的工業(yè)生產(chǎn)（用成品酒精直接進行發(fā)酵，6小時即可發(fā)酵成醋），從原材料大米釀酒開始，整道工序多達12個。在發(fā)酵過程中，需要的匠人不斷進行攪拌，使菌與原料更好地接觸充分發(fā)酵。因此更好地保留了釀造過程所產(chǎn)生的多種堿基酸以及有機酸，口感更柔和。又伊鮮米醋采用的傳統(tǒng)靜置發(fā)酵法區(qū)別于國內(nèi)的工業(yè)生產(chǎn)（一般國內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)的米醋用成品酒精直接用機械進行強制發(fā)酵，6小時即可發(fā)酵成醋），整道工序多達10個以上。在發(fā)酵過程中，需要的匠人不斷進行攪拌，使菌和原料更好的接觸充分發(fā)酵。
產(chǎn)品基本資料：
產(chǎn)品名稱：又伊鮮米醋；
品牌商標(biāo)：又伊鮮；
主營產(chǎn)品行業(yè)：家居百貨、食品飲料、調(diào)味品；
公司注冊地址：； 3.又伊鮮人秉承著“敬業(yè)、勤儉、拼搏、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，立足長遠的發(fā)展，以技術(shù)為核心，市場為導(dǎo)向，不斷開拓新的領(lǐng)域，為廣大用戶提供快捷、的服務(wù)。想了解更過關(guān)于又伊鮮鮮醬油的朋友們請訪問我們的：
