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甘草西瓜子的制作過(guò)程和功效。甘草西瓜子的制作方法，把生石灰倒入大碗中，注入500毫升清水?dāng)嚢璩墒宜?，然后在倒入西瓜子浸?到5小時(shí)，然后撈出，用清水漂洗干凈，去掉殼上粘膜。將精鹽和甘草放入鍋中，倒入150毫升清水，置于旺火上煮沸10～15分鐘，濾去甘草，兌成甘草鹽汁。取鐵鍋加4克花生油置于旺火上燒至八成熟，倒入洗凈的西瓜子不斷翻炒，待西瓜子中水分快干時(shí)，再加3克花生油，改用文火翻炒至西瓜子肉熟后，第三次加入3克花生油，稍加翻炒即可離火。樣的焦糖瓜子能吃呢？第1、選擇普通的焦糖瓜子普通的焦糖瓜子是用紅糖、黑糖、白糖、焦糖和五香炒制，不會(huì)使用到添加劑、瓜子選用內(nèi)蒙古大瓜子，粒大飽滿，不要單的追求口感脆、香，質(zhì)量和安全也很重要第二、選擇品牌，久久順炒貨廠可成為你的，選擇有質(zhì)檢合格證書的焦糖瓜子樣的焦糖瓜子能吃呢？第1、選擇普通的焦糖瓜子普通的焦糖瓜子是用紅糖、黑糖、白糖、焦糖和五香炒制，不會(huì)使用到添加劑、瓜子選用內(nèi)蒙古大瓜子，粒大飽滿，不要單的追求口感脆、香，質(zhì)量和安全也很重要第二、選擇品牌，久久順炒貨廠可成為你的，選擇有質(zhì)檢合格證書的焦糖瓜子。葵花子、口香糖、豬肝、市售瓶裝鮮果汁、爆米花等大家常愛吃的食品，近期在網(wǎng)上卻被列入“10種易致癌”的黑名單中。記者近日采訪食品安全對(duì)10種食物逐一分析，發(fā)現(xiàn)只有“黑名單”中提到的腌菜食品是目前明確可致癌的食物，其余食品則并沒有那么“邪乎”。表示，霉變食品、蕨菜、過(guò)度油炸食品等含或含芳香烴類物質(zhì)食品，致癌風(fēng)險(xiǎn)性較大。
