臘汁肉夾饃做的，關(guān)鍵在于臘汁肉的制作，要選用上等豬硬肋肉，加大料、桂皮、草果等20余種天然中草藥香料，用陳湯燜煮五、六個(gè)小時(shí)后方可出鍋，其肉質(zhì)鮮嫩，色澤紅潤，軟爛醇香；白吉饃的制作方法也很講究，要求皮薄里虛，兩面鼓起，夾上臘汁肉，饃吸納了臘汁肉的醇香，臘汁肉的油又滲入饃中，咬在嘴里，不僅不油膩，而且那濃醇酥香的滋味，立即滲入你的每一根味覺神經(jīng)，隨之彌漫于全身，綿遠(yuǎn)悠長，經(jīng)久不絕。 電 話：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同微信號） Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空間朋友圈現(xiàn)場實(shí)拍圖更多） 地 址：陜西省西安市雁塔區(qū)大雁塔附近（臨近地鐵三號線150米，交通便利） 小吃培訓(xùn)項(xiàng)目 小吃類：秦鎮(zhèn)大米皮、陜西涼皮、寶雞搟面皮、陜西特色面食、川味麻辣燙、特色米線、臘汁肉夾饃、重慶酸辣粉、大料配方及用途、高湯制作、秘制辣椒油、不辣紅油、福建千里香餛飩、串串香、土豆粉全套 燒烤類：烤羊肉串、烤羊排、烤鮮魚、烤羊內(nèi)腰、烤羊外腰、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大蝦、烤饃干、烤鮮魚丸、烤蟹棒、烤土豆片、烤韭菜、烤香菇?？狙蟀撞?、烤青椒。瘋狂烤翅、瘋狂烤面筋、五味香辣醬、燒烤特質(zhì)腌料、麻辣腌料、香辣腌料. 師傅會把所積累的成功的、有特色的好項(xiàng)目毫不保留的教給你，讓你不再走彎路，讓你一次成功。這些經(jīng)驗(yàn)也許你用錢也難買到，我們真誠做人，用心服務(wù)，讓你在餐飲行業(yè)中成為精英，讓你天天賺，月月賺！ 電 話：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同微信號） Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空間朋友圈現(xiàn)場實(shí)拍圖更多） 地 址：陜西省西安市雁塔區(qū)大雁塔附近（臨近地鐵三號線150米，交通便利） 只要您找好門面就可以放心經(jīng)營不用再操任何心，我們會協(xié)助您順利開張，手把手教你操作經(jīng)營，讓你把生意做順為止，您如果在經(jīng)營的過程中遇到難解決的技術(shù)問題，可以隨時(shí)電話告訴我們，我們會及時(shí)妥善幫您解決，讓您無后顧之憂，安心賺錢。我們的目的就是共同把味道做好，把生意做好，我們還會隨時(shí)幫您更換新品種，讓您的生意能站穩(wěn)市場。