惠州腸粉機(jī)，惠州腸粉機(jī)全自動(dòng)腸粉機(jī)器?；葜菽c粉機(jī)器中金品牌行業(yè)知名度高，廠家直銷(xiāo)，價(jià)格低質(zhì)量好，并有多種機(jī)型可供用戶選擇。 惠州腸粉機(jī)腸粉爐、腸粉機(jī)、布拉腸粉機(jī)、早餐腸粉機(jī)、腸粉制作方法、腸粉米槳制作方法 腸粉米漿配制料。 舊米500克（一定要找去年的老米，沾性越差越好）用水洗凈！用清水泡七個(gè)小時(shí)，發(fā)漲，打開(kāi)磨米機(jī)，水和米一起慢慢倒入機(jī)內(nèi)磨出米漿，比例是米1：3水，加適量生薯粉30克左右收水！加鹽少許，生油30克倒入漿中攪拌，食品添加劑＂食品添加劑＂十份之一小湯。（需在中藥店買(mǎi)）(攪到用手去撈起米漿時(shí)，感覺(jué)手有一層薄薄小白米漿在滴下)即攪拌均勻后待用．即可！ 惠州腸粉機(jī)米粉配方： (市場(chǎng)上有售，粘米粉，一包25kg, 55元/包） 水磨大米粉500克(一定要找沾米粉)，，生油30克，精鹽10克，清水1500克，生粉30克，食品添加劑十份之一小湯匙．（需在中藥店買(mǎi)） 制作方法： 1、將大米粉500克，精鹽10克，生粉30克，生油30克,食品添加劑十份之一小湯匙，用清水1500克攪拌均勻(攪到用手去撈起米漿時(shí)，感覺(jué)手有一層小白米漿在滴下)即攪拌均勻后待用． 2、每次下蒸抽前都要先攪幾下桶里米漿,不要讓米膏沉底),用小勺舀起米漿倒入蒸抽后,均勻搖幾下,讓蒸板上都有米漿,再者下佐料均可,其厚度在1.5毫米左右為佳，旺火蒸約１——２分鐘，取出從上向下刮起呈腸粉狀即成。 特點(diǎn)：軟潤(rùn)爽滑，色白甘香，不肥不膩。 注意事項(xiàng)： 1、對(duì)水量應(yīng)根據(jù)大米粉的吸水情況靈活掌握，以上給出的用水量應(yīng)是參考量； 2、有自制的米漿中金,如沒(méi)有可用大米粉應(yīng)該用水磨粉(粘米粉)，這樣的米粉腸粉的細(xì)膩滑爽度。 3、蒸制時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，恰到好處即可。(太稠則蒸熟后過(guò)硬，易結(jié)塊；過(guò)稀則蒸不成形) 4、以上是基本腸粉的制作方法，花色隨著輔助原料的加入而改 一.上好汁料 上好醬油400克，香菇7個(gè)，大蒜頭3個(gè)，小蔥花少許多，味精3/2湯匙，鹽少許，糖1湯匙，肉桂粉少許，生油50克，清水100克 芡粉30克加半碗清水?dāng)噭颉?制法：先將蒜頭和香菇剁碎，熱鍋熱油，爆炒出香后加肉桂粉，鹽，糖，味精，稍微加熱，倒入醬油清水，加入打芡好的水倒入鍋里,煮開(kāi)后起鍋時(shí)，撒下小蔥花既可！ 新特色夏日馬蹄肉碎腸粉配方 瘦肉剁碎500克，去皮剁成小綠豆大新鮮馬蹄200克，生油50克，蔥花少許，雞蛋6個(gè)打漿備用，鹽少許， 把瘦肉，馬蹄，蔥花，鹽，生油50克同時(shí)攪拌備用！ 把蒸板加熱后，倒入米漿，把配料適量放入蒸板，和米漿用小湯匙均勻分開(kāi)，倒入少許蛋漿， 放入蒸籠蒸熟即可！出籠后淋上汁料香甜可口！ 惠州腸粉機(jī)公司始終堅(jiān)持以“高科技、高起點(diǎn)、量、高速度”為科技興廠的總方針量的積累 質(zhì)的飛躍。產(chǎn)品多次獲得省市名優(yōu)稱(chēng)號(hào)。企業(yè)多次獲得質(zhì)量管理先進(jìn)單位，是食品加工設(shè)備行業(yè)的領(lǐng)頭品牌受到了客戶的一致好評(píng)。 中金惠州腸粉機(jī)目前在云浮、佛山、廣州、中山、東莞、南寧、深圳、茂名、江門(mén)、珠海等地有廠家直營(yíng)店銷(xiāo)售辦事處，負(fù)責(zé)各地中金腸粉爐、電動(dòng)石磨、電動(dòng)石磨腸粉磨漿機(jī)產(chǎn)品的銷(xiāo)售及售后服務(wù)工作。 惠州腸粉機(jī)中金腸粉機(jī)器行業(yè)品牌，歡迎咨詢訂購(gòu)。