產(chǎn)品分類 更多>>
菜類產(chǎn)品的擺放菜類價低利薄，但顧客卻很需要，菜類產(chǎn)品要專人去治理，以保持葉菜的新鮮度；另一方面不集中販賣，而是采用擴大用量的方法；再者分類包裝和散裝相結(jié)合。貨物的擺放也是一大學問。生鮮超市貨架上擺放商品要有一規(guī)律，不能到處亂放的，有了一定的規(guī)律性才輕易治理，也輕易讓顧客去選擇。良好的生鮮超市貨架治理更能促進產(chǎn)品的銷售。生鮮貨架的基本思路應該是,以低廉合理的市場價格、強有力的促銷來增加來客數(shù)是我們生鮮經(jīng)營的基本思路,并且隨時以'低價促銷'來保持品質(zhì)、降低損耗、加快生鮮商品流轉(zhuǎn)。完成生鮮商品陳列后而不加整理,將縮短生鮮品的貨架周期,增加損耗,削弱商品表現(xiàn)力.因此賣場在營業(yè)時間提供持續(xù)鮮度高的生鮮商品是必備的營業(yè)要求,也是留住顧客的好方法.鮮度是生鮮商品的生命線,若生命線無法延續(xù),則消費者便無心購買.所以要時刻保證生鮮設備上擺列的生鮮產(chǎn)品是新鮮的。木制貨架在未來市場競爭中能不能占領更大的市場？專家表示，這將是一個逐漸升級的過程，賣場競爭的升級也是加速這一過程，另外，人們生活品質(zhì)的提高，也讓木制貨架贏得了越來越多的市場認可和消費者的認可，消費者認可了，超市企業(yè)的大量采購就只是個資金或者時間上的問題了。
