供應泰興機械多功能包子機 仿手工包子機 質(zhì)量保障 一、技術參數(shù): 型 號：BY16－B15 產(chǎn) 量：600-1200只/h 制品規(guī)格：10－200g/只 外形尺寸：780×680×1280mm 整機功率：2.46KW 電 源：220V 重 量：258KG 二、性能及特點： 1、雙不勻速螺桿推面不傷面筋，使您的包子能達到更好的口感，用老面和酵母粉制作均可。 2、對供餡系統(tǒng)做了新的改進，把渦輪與渦旋術結合在一 起，運用到該系統(tǒng)上，給餡更流暢、均勻，使餡走的更穩(wěn)。特別是對素餡效果更理想克服了以前“肉餡做的好，素餡不好做的問題”。 3、操作控制系統(tǒng)采用直流調(diào)速與變頻調(diào)速控制。提高了電動機的效率，降低了電動機的噪聲，使您工作環(huán)境更環(huán)保。供面、供餡和包子成型三大系統(tǒng)的工作快慢和包子大小隨意調(diào)節(jié)控制。使用方便，度高。 4、機身結構合理緊湊，各個細節(jié)部位都做了充分地改進和加固。讓您使用更放心。整機占地面積小，挪動方便。 5、每小時產(chǎn)量在500--3600個包子。制品在10--250克內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)控制。 6、做出的包子大小一致，花絞整齊。現(xiàn)在用人工成本很高，使用包子機減少了用工成本告別了繁重的勞動力。 三、主要功能： 1、生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子，酥餅等產(chǎn)品； 2、對面粉的質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面，老面等工藝，且適合各種工作場所； 3、可直接調(diào)整面皮的厚度，餡料的； 4、不傷面筋，仿手工捏花，制作干凈，衛(wèi)生，成本低，效率高； 5、操件簡單，且維修，清洗方便。 四、產(chǎn)品簡介 1、泰興型卷面式包子機是采用三階段漸進仿手工搟面方式將面皮壓成合適厚度，再由出餡部分將餡料填充至面皮上經(jīng)由部分卷成圓柱形狀，后至城型部分成型。 2、從壓面到卷成再到成型，整個過程不會破壞面皮筋性，完全保持手工原味。 3、外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，外觀精美耐用。 4、生產(chǎn)速度，制品大小，重量，內(nèi)陷皆可隨調(diào)整變更，生產(chǎn)制品多樣化：如肉包，菜包，小籠包，豆沙包，奶黃包等各種包餡類產(chǎn)品。 5、本機可做小籠包，灌湯包，水晶包，水煎包，菜包，肉包，圓饅頭等發(fā)面/老面包子。大眾化設計操作簡單，采用不銹鋼制造,外觀精美,堅固耐用，實用性強。 我公司是包子機生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)實力雄厚，廣大客戶可實地考察，我們免費試機，滿意后再付款。我們擁有生產(chǎn)包子機的核心技術和人員，產(chǎn)品不斷升級換代，從而開發(fā)生產(chǎn)出多個型號的包子機可供廣大客戶選擇。 包子機的特點: 　　1、自動包子機改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩(wěn)定。 　　2、先進的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正不傷面，包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果 　　3、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確證制品密度，從而了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。 　　4、本機采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準確。5分鐘即可自如操作。 　　5、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。 　　6、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品 　　7、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標準。 　　8、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。 　　9、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。 　　10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。 包子機和面方法： 　　普通面粉：100斤 水：45-50斤 酵母：150g 膨松劑：600g 泡打粉：300g 　　面活好后發(fā)酵5-10分鐘后即可使用，做出包子后在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。 包子機的制作： 　　機上有2個斗，一個放面，一個放餡，就可以自動出包子了。素、肉餡都可以做;面皮的厚薄、餡量的，都可以調(diào)節(jié)。1分鐘可以出30～40個包子，1個機器可以相當于10個工人手工做包子的速度。非常節(jié)省人工和時間。每個包子利潤0.2元，1小時賺480元，1-2個月就可以收回包子機的成本。