眾所周知，食品輸送設(shè)備的滾子和輸送機(jī)皮帶在摩擦?xí)r會(huì)產(chǎn)生溫度，這個(gè)溫度對(duì)于輸送機(jī)的整體運(yùn)行和安全有著很重要的意義。其溫度測量儀，接近檢測輥安裝的設(shè)備發(fā)出超溫信號(hào)，接收信號(hào)是由3秒延遲收到了執(zhí)行該行動(dòng)的一部分，切斷電動(dòng)機(jī)電源，自動(dòng)輸送機(jī)停止開關(guān)，起到過熱保護(hù)作用。輸送機(jī)械具有以下特點(diǎn)：一、具有非常高的生產(chǎn)率。二、在同樣生產(chǎn)率下，自身質(zhì)量輕，成本比較低，外形尺寸小，驅(qū)動(dòng)功率小。三、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的機(jī)械零部件負(fù)荷較低，沖擊小。四、結(jié)構(gòu)緊湊，制造和維修容易。五、輸送物料路線固定，便于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。六、作過程中負(fù)載均勻，所消耗的功率幾乎不變。一、減少各種輸送機(jī)在作業(yè)時(shí)所產(chǎn)生的粉塵、噪聲和排放的廢氣。二、使輸送機(jī)的構(gòu)造滿足物料搬運(yùn)系統(tǒng)自動(dòng)化控制對(duì)單機(jī)提出的要求。如郵局所用的自動(dòng)分揀包裹的小車式輸送機(jī)應(yīng)能滿足分揀動(dòng)作的要求等。三、擴(kuò)大輸送機(jī)的使用范圍。發(fā)展能在高溫、低溫條件下、有腐蝕性、放射性、易燃性物質(zhì)的環(huán)境中工作的，以及能輸送熾熱、易結(jié)團(tuán)、易爆、粘性的物料的輸送機(jī)。四、向大型化發(fā)展。大型化包括大輸送能力、大單機(jī)長度和大輸送傾角等幾個(gè)方面。水力輸送裝置的長度已達(dá)440公里以上。帶式輸送機(jī)的單機(jī)長度已近15公里，并已出現(xiàn)由若干臺(tái)組成聯(lián)系甲乙兩地的'帶式輸送道'。不少國家正在探索長距離、大運(yùn)量連續(xù)輸送物料的更完善的輸送機(jī)結(jié)構(gòu)。五、降低能量消耗以節(jié)約能源，已成為輸送技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)科研工作的一個(gè)重要方面。已將1噸物料輸送1公里所消耗的能量作為輸送機(jī)選型的重要指標(biāo)之一。