1.北京中科協(xié)康科技有限公司是一家從事燕麥加工食品、燕麥的做法的企業(yè)，公司自創(chuàng)辦以來，以創(chuàng)新的技術，先進的管理，的服務，贏得了廣大客戶的認可。公司的核心價值觀是:要么不做，要做就將產品和服務做到。 2.世界公認綜合營養(yǎng)價值的雜糧 說起雜糧會想到呢?小麥、稻米或者薯類，NO NO NO，這些統(tǒng)統(tǒng)不是，雜糧一般是指高粱、薏仁、谷子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、黍子以及蕓豆、綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆、豇豆、黑豆等。這些雜糧的特點是生長環(huán)境特殊，有其固定的地域、溫度、水分等條件，而且種植面積小，產量相對較低，但它們都含有豐富的營養(yǎng)成分。 　　“五谷雜糧”是我們人體營養(yǎng)攝取的重要途徑，但其中有一種雜糧被世界公認為綜合營養(yǎng)價值是的，究竟是一個呢? 它是燕麥。 　　燕麥么可能是營養(yǎng)價值的雜糧呢?我們還是拿出一組數據來說明此問題吧。 　　燕麥分為兩種，即帶殼和不帶殼。我國多以不帶殼燕麥為主，也稱裸燕麥。一般帶殼燕麥多作青飼料，裸粒燕麥過去常是舂去皮蒸食，或做餅，現代常做成燕麥粥、燕麥片來食用。燕麥的營養(yǎng)成分包括淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E，以及鈣、磷、鐵等。 　　燕麥作為雜糧，元代以前很少應用，在明代李時珍《本草綱目》中稱之為“雀麥米”，并僅有“充饑滑腸”4字的評說。事實的確如此，古人只是將燕麥作為一種野麥，故不被醫(yī)家和養(yǎng)生家們所器重，只專作欠收之年救荒充饑食品。即使到了清代，名醫(yī)張璐也輕描淡寫的概括為“益肝和脾”四字。在清代食醫(yī)王孟英的《隨息居飲食譜》中，也是只字未提，似乎燕麥無足輕重。 　　實事求是地講，真正發(fā)現燕麥的養(yǎng)生保健作用，還是現代營養(yǎng)學家的功勞。近代研究燕麥的養(yǎng)生保健作用主要包括以下3個方面： 　　一是燕麥具有降低血脂和膽固醇的作用，這是由于它含有豐富的食物纖維和β-葡聚糖。美國醫(yī)學界曾介紹，每天吃60克燕麥，可使膽固醇平均降低3%。 　　二是有利于減肥，因為它所含的食物纖維不僅容易被人體吸收，而且含能量低，既有利于減肥，又適合心血管疾病、糖尿病人長期食用。 　　三是抗衰老功能，這是因為燕麥中除了含少量的維生素E之外，還含多種酶類，如類脂酶、磷 酸酶、糖苷酶、脂肪氧化酶等，這些酶類具有較強的活力，能抑制老年斑的形成，又能延緩細胞的衰老，增強老人的體力，有利于益壽延年。 　　在我國，燕麥作為主糧還沒有被廣泛接受，那是因