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薰衣草食品加工薰衣草全草均具芳香，口味口感較好，在歐美被大量用于保健食品、沙拉、果醬、飲料，深受消費者青睞。保健泡茶，對睡眠與美容非常有效，花茶則能治療焦慮、頭痛、消除緊張、呵護安撫情緒，脹氣、惡心、口臭之不適。長期飲用能使身體散發(fā)出薰衣草花特有的芳香迷人氣味；促進毛細血管的循環(huán)，平穩(wěn)血壓；緩解頭痛。薰衣草的養(yǎng)殖方法——生長期至盛花期管理新定植的小苗地塊，要澆好定根水，1年澆水4～5次，及時中耕鋤草。小苗在6月20日前出現(xiàn)的花蕾要及時打掉，促進植株多發(fā)枝，為當年秋季形成產(chǎn)量和來年打下基礎(chǔ)，對老苗地塊要做到田間無雜草，5月初澆好現(xiàn)蕾水，6月澆好花期水。齒葉薰衣草——花開得勤的薰衣草它在南方可以一直開花——四個季節(jié)都可以開，而且花朵也非常好看，是很優(yōu)良的品系。但齒葉薰衣草耐寒性不好，這一點根據(jù)它的分布地點就可知道：主要在非洲北部和西班牙——這兩個地區(qū)相對比較炎熱。齒葉薰衣草主要用來觀賞。
