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農(nóng)產(chǎn)品加工型果蔬切片機 蓮藕切片機
工作原理：
該機工作時，刀組（刀盤）做同步高速旋轉(zhuǎn)，將物料投入料口中,在下落過程中，被旋轉(zhuǎn)的刀組切成片狀，再經(jīng)過下料口下落，完成整個切片過程。
主要用途：本機適合用于飯店、學校、工廠、企事業(yè)單位食堂及食品生產(chǎn)加工企業(yè)，加工各種大直徑、圓柱體的根、莖、瓜果（包括木薯、紅薯、田薯、淮山、蘿卜、蓮藕、各類瓜、茄子、土豆等）進行連續(xù)切片。
安裝、調(diào)試：
1.使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作時平穩(wěn)、可靠。
2.使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關(guān)及電源線是否因運輸而破損。
3.檢查入料口及料筒內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來硬性雜質(zhì)引起及其他零件損壞。
4.啟動開啟按鈕，從入料口看，視刀組方向旋轉(zhuǎn)為正確，開
機前請用手在轉(zhuǎn)盤下面將轉(zhuǎn)盤向順時針方向轉(zhuǎn)動，靜聽進料筒與刀面沒發(fā)生磨擦聲才可將機器開動，且機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并無異常聲音后方可開始工作。
使用、操作：
正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致，否則應調(diào)節(jié)（或更換）刀片與轉(zhuǎn)盤的高度，調(diào)整無誤后進行正常工作。切片的厚度由片刀與轉(zhuǎn)盤的間隙來決定，通過調(diào)整片刀來實現(xiàn)尺寸變化。
1.機器工作前，檢查料筒內(nèi)有無異物，且被切物料中不得夾雜堅硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。
2.投放物料過程中切勿將異物錯投入料筒中，否則將會損壞。
3.切片時開機后運轉(zhuǎn)后再將物料投入下料口，切成片狀后將自
動沿著出料口排出。物料可由自身重量自動下墜，不用手壓送，當物料大于小料口時，請不要強行塞入。如發(fā)生卡住，可用另外一根物料作為送料器把它壓下去。
4.可根據(jù)需加工的切片厚薄要求調(diào)整墊板，實現(xiàn)厚度調(diào)整：本機
采用進料蓋（盤）與主機分離式，如需調(diào)整，把進料蓋（盤）四個角上的螺目松開，將進料蓋（盤）提起拿開.
