紙杯在生產(chǎn)中為了達到隔水效果，會在內(nèi)壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中比較安全的化學物質(zhì)，它在水中是很難溶解的，無毒、無味。但如果所選用的材料不好，或加工工藝不過關(guān)，在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過程中，可能會氧化為羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發(fā)，但在紙杯倒入熱水時，就可能揮發(fā)出來，所以人們會聞到有怪味。長期攝入這種有機化合物，對健康不利，有的劣質(zhì)紙杯采用再生聚乙烯，在再加工過程中會產(chǎn)生裂解變化，產(chǎn)生許多有害化合物，進入水中后有害健康。明令禁止再生聚乙烯用于食品包裝，但因為再生聚乙烯價格便宜，有些小廠為節(jié)省成本，仍違規(guī)使用。目前紙杯質(zhì)量的標準中，只需要檢測微生物，還沒有對化學物質(zhì)的檢測，因為這種檢測做起來非常復(fù)雜，難度很大。有些紙杯由于紙漿質(zhì)量差，為圖產(chǎn)品白就大量添加熒光漂白劑，這有致癌危險。她建議，一次性紙杯不可多用，如用.好裝冷水，以減少有害化學物質(zhì)的揮把用化學木漿制成的原紙（白紙板）進行機械加工、粘合所做得的一種紙容器，外觀呈碗形。[1]供冷凍食品使用的紙杯涂蠟，可盛裝冰淇淋、果醬和黃油等。供熱飲使用的紙杯涂塑料，耐90℃以上溫度，甚至可盛開水。紙碗的特點是安全衛(wèi)生、輕巧方便。公共場所、飯店、餐廳都可使用，是一次性用品。紙碗問世以來，便迅速成為21世紀有生命力的綠色餐飲具，國際知名的快餐連鎖如麥當勞、肯德基、可口可樂、百事可樂及各方便面產(chǎn)品都采用了一次性紙碗眾所周知，紙是一種可回收再利用的資源。造紙的原料主要是植物纖維，原料中除含有纖維素、半纖維素、木素三大主要成分外,尚有其他含量較少的組分,如樹脂、灰份等。此外還有硫酸鈉等輔助成分。紙張中除了植物纖維，還需要根據(jù)不同紙材添加不同的填料。通常使用的塑料袋由聚乙烯制成所用的原料是石油，而石油已經(jīng)是我們的緊缺能源。相比之下，紙袋子的生產(chǎn)原料是樹木，是一種可再生資源。本身具有的可降解、可回收利用的特點自然貼上了綠色標簽。[1]手提紙袋并不環(huán)保并不是所有的紙袋都是能夠降解的，有的紙袋壓有塑料薄膜，如果薄膜材料是聚氯乙烯不但對人體健康會有危害還會對紙材質(zhì)部分的正常分解造成影響。另外紙張的生產(chǎn)仍然是使用原木為主材料，過量生產(chǎn)紙袋，導(dǎo)致樹木大量砍伐，同樣會破壞環(huán)境。造紙技術(shù)的不成熟，使生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量的廢水廢氣如果處理設(shè)備落后就會導(dǎo)致未經(jīng)處理或者處理不徹底就排放，仍然可以污染環(huán)境。[1]