家在看電影、聚餐等情況下都喜歡磕著瓜子，在瓜子成為我們休閑時的食品時，我們也應(yīng)了解一些的注意事項，以免給自己的健康帶來影響。瓜子中含有很多油脂，如果一次性吃太多可能會使人體內(nèi)血脂升高，所以高血脂的人盡量少吃；瓜子中含糖分也不少，所以糖尿病患者不要食用。吃瓜子時用手剝，不要用牙齒磕。因?yàn)榭纱碳の队X神經(jīng)進(jìn)而促進(jìn)唾液分泌，如果用牙齒磕，皮掉中，在吐皮時肯定會帶出唾液。如果唾液流失過多可能會導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦炎等等，所以為了健康著想，還是用手剝，而且一定注意不要吃太多。黑瓜子炒貨這樣炒才能好吃。西瓜子，俗稱黑瓜子，是我們?nèi)粘Ｖ谐Ｒ姷囊环N具有很大的營養(yǎng)的休閑食品，黑瓜子炒貨中含有一定的脂肪、維他命，淀粉等非常有營養(yǎng)的成分，所以，廣大的消費(fèi)者多吃一些黑瓜子是對于身體是很有好處的。要想吃到好吃的而又不失去營養(yǎng)的黑瓜子炒貨，首先選擇正規(guī)的黑瓜子炒貨機(jī)是重要的，黑瓜子炒貨機(jī)設(shè)備室采用微波對烘烤的設(shè)備進(jìn)行加熱的，設(shè)備工作時頻率為2450MHZ微波設(shè)備，產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。箱體內(nèi)的物質(zhì)分子將隨著電廠變化由隨機(jī)分布狀態(tài)向依照轉(zhuǎn)向電磁場的極性排布，是黑瓜子炒貨的溫度不斷升高達(dá)到烘烤的目的對此她也提醒，腌菜中的亞硝酸鹽含量跟腌制的時間有關(guān)系，一般在腌制7天左右，亞硝酸鹽的濃度，到21天后其含量又開始下降，因此吃腌菜要把握好時間這個度。嚼檳榔比吃口香糖危害大網(wǎng)傳的“易致癌”食品中，第1個提到的是消費(fèi)者愛嗑的葵花子，理由是：向日葵易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳，對身體有害，且吃葵花子會消耗大量的膽堿，導(dǎo)致肝臟積聚大量脂肪，影響肝細(xì)胞功能。朱毅告訴記者，向日葵并不是容易吸收重金屬的，膽堿也跟致癌沒有關(guān)系。吃正常的葵花子沒有問題，而防止吃到發(fā)霉變質(zhì)的壞瓜子才是重要的，霉變后的食品會產(chǎn)生可致癌的黃曲霉毒素，它是目前所知致癌性的化學(xué)物質(zhì)。