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1.上海又伊鮮食品有限公司是一家從事柚子醬油、醬油產(chǎn)品的企業(yè)，一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)的有限責(zé)任公司，米醋、日本米醋、日本醬油等是公司的主營(yíng)產(chǎn)品。 2.原料采用精選日本大米，體現(xiàn)了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。使用傳統(tǒng)靜置發(fā)酵法，區(qū)別于大量的工業(yè)生產(chǎn)（用成品酒精直接進(jìn)行發(fā)酵，6小時(shí)即可發(fā)酵成醋），從原材料大米釀酒開(kāi)始，整道工序多達(dá)12個(gè)。在發(fā)酵過(guò)程中，需要的匠人不斷進(jìn)行攪拌，使菌與原料更好地接觸充分發(fā)酵。因此更好地保留了釀造過(guò)程所產(chǎn)生的多種堿基酸以及有機(jī)酸，口感更柔和。又伊鮮米醋采用的傳統(tǒng)靜置發(fā)酵法區(qū)別于國(guó)內(nèi)的工業(yè)生產(chǎn)（一般國(guó)內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)的米醋用成品酒精直接用機(jī)械進(jìn)行強(qiáng)制發(fā)酵，6小時(shí)即可發(fā)酵成醋），整道工序多達(dá)10個(gè)以上。在發(fā)酵過(guò)程中，需要的匠人不斷進(jìn)行攪拌，使菌和原料更好的接觸充分發(fā)酵。產(chǎn)品基本資料：產(chǎn)品名稱：又伊鮮米醋；品牌商標(biāo)：又伊鮮；主營(yíng)產(chǎn)品行業(yè)：家居百貨、食品飲料、調(diào)味品；公司注冊(cè)地址：； 3.想了解更多釀造食醋、又伊鮮米醋產(chǎn)品詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：，或者撥打我們的熱線電話：-了解更多柚子醬油信息，我們的客服人員將竭誠(chéng)為您服務(wù)，謝謝！
