綠殼蛋雞為我國烏骨雞中的稀有珍品，是一個(gè)具有特異基因的品種資源，集烏雞(毛、皮、肉、骨、內(nèi)臟為黑色)產(chǎn)綠殼蛋為一體。湖北華綠神蛋是綠色營養(yǎng)食品，有天然防偽標(biāo)志。是經(jīng)多年篩選、研究、選育、繁殖的保健食品蛋，是重點(diǎn)科技課題，含有豐富的微量元素，如：硒、碘、鐵，尤其是鋅，還有豐富的維生素，而且膽固醇比普通雞蛋低得多，是老、中、青，特別是少兒的理想保健食品?，F(xiàn)在大多數(shù)兒童缺少鋅、鐵、碘等微量元素，多食用能增強(qiáng)兒童的免疫力，避免智力發(fā)育不全和體質(zhì)低下等問題。 一.項(xiàng)目模式 1.綠殼蛋雞以其獨(dú)特的特色和風(fēng)味，特別是具有藥用價(jià)值，能提高消費(fèi)欲望，開發(fā)集旅游，藥膳，休閑為一體的生態(tài)農(nóng)莊發(fā)展模式。根據(jù)土雞的特性，可以利用閑散的山地，果園，林地放養(yǎng)，也可以籠養(yǎng)、平養(yǎng)。 2.綠殼顏色給人以清新奇特之感，是開發(fā)功能食品的天然防偽標(biāo)志。其蛋黃比草雞蛋大8%,維生素A,E含量比普通雞高，富卵磷脂，膽固醇低，免疫球蛋白高，是上等滋補(bǔ)佳品。通過生物轉(zhuǎn)化技術(shù)將人體易缺而必需的營養(yǎng)素通過雞蛋這一特殊載體轉(zhuǎn)運(yùn)到人體內(nèi)，滿足人體要求，從而達(dá)到食療保健功效。96年8月專利局受理為發(fā)明專利，同年10月被綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為綠色食品，98年被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品，營養(yǎng)學(xué)家于若木譽(yù)之為“東鄉(xiāng)神蛋”。以中科院院士吳常信為主任委員的鑒定認(rèn)為該雞具有開發(fā)營養(yǎng)保健食品的價(jià)值。因此開發(fā)保健蛋，提高蛋的附加值，開創(chuàng)地方特產(chǎn)品牌，采用連鎖專賣模式。 二.市場銷售 本公司現(xiàn)有多名技術(shù)人員從事綠殼蛋雞的研發(fā)及選育，開發(fā)了系綠殼蛋雞、經(jīng)濟(jì)型綠殼蛋雞，產(chǎn)品銷往全國各地，形成統(tǒng)一的公司 養(yǎng)戶 銷售的營銷模式，有效的完善了生產(chǎn)、銷售平臺(tái)，使廠家與養(yǎng)戶能實(shí)現(xiàn)的利益價(jià)值。 三.效益預(yù)測 在飼養(yǎng)正常的情況下，經(jīng)濟(jì)型綠殼蛋雞一個(gè)蛋生產(chǎn)成本為0.3—0.4元，綠殼蛋雞一個(gè)蛋生產(chǎn)成本為0.4—0.5元。一只母雞下200—240個(gè)蛋，一般品牌綠殼蛋2元計(jì)算，產(chǎn)值為400—480元，生產(chǎn)成本為60—80元，扣除銷售費(fèi)用，效益是非常可觀的。市場自由調(diào)節(jié)，行情不好下蛋，行情好賣雞。養(yǎng)殖綠殼蛋雞無任樣都是永遠(yuǎn)的贏家。