上了年紀(jì)牙齦萎縮，容易造成牙齒松動(dòng)、牙齒變長(zhǎng)甚至脫落。這是牙齦萎縮后，對(duì)牙槽骨輸送的營(yíng)養(yǎng)減少，導(dǎo)致牙槽骨萎縮變短形成的，口腔醫(yī)學(xué)稱(chēng)之為骨吸收現(xiàn)象，常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。南瓜子仁富含對(duì)牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)。二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小把約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物，富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預(yù)防腿抽筋，幫助保護(hù)腿。開(kāi)心果的鉀含量也十分豐富，是香蕉的4倍多。瓜子一般適應(yīng)些人群食用瓜子一般適應(yīng)與些人吃，其實(shí)瓜子是一種堅(jiān)果，類(lèi)似于一些開(kāi)心果，核發(fā)桃類(lèi)的。只是他的價(jià)格想對(duì)于其它堅(jiān)果價(jià)格優(yōu)惠。一般人群均可食用。1、適宜癌癥患者食用；適宜高脂血癥，動(dòng)脈硬化和高血壓之人食用；適宜神經(jīng)衰弱的失眠者食用；適宜蟯蟲(chóng)病人食用；2、炒后性溫燥，多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀。對(duì)于口香糖，網(wǎng)上稱(chēng)其使用的阿斯巴甜是致癌物。朱毅說(shuō)，阿斯巴甜是一種糖替代品，是允許使用的食品添加劑，在限量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)可以添加。盡管存在一些爭(zhēng)議，目前美國(guó)食品藥品監(jiān)管局、歐盟食品科學(xué)委員會(huì)等審核評(píng)估后，都認(rèn)為阿斯巴甜無(wú)致癌作用。在朱毅看來(lái)，相比口香糖，“不如提醒吃檳榔的危害”，國(guó)際癌癥研究中心早就把檳榔和煙酒、等列為一級(jí)致癌物，檳榔里的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后形成的亞硝基，是明確致癌的化合物，易導(dǎo)致口腔癌、咽癌和食道癌。