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不銹鋼小木把柄燒烤簽
1.燒烤肉類用金屬簽好
金屬簽好處在于傳熱效果好。拿肉串來說，里外一起加熱熟的就快；熟的快營養(yǎng)成分水分流失的就少；成熟的快就能在同等時間內(nèi)比竹簽多烤一些；成熟的快就意味著同樣的碳可以烤出更多的東西。
2.用金屬簽烤出來的食物無論口感，和味道和竹簽不一樣。
所以說不管是自己家燒烤，還是飯店大排檔都應該盡量用金屬簽作為肉類的簽子。
而且金屬簽用完之后洗干凈還可以循環(huán)利用，很環(huán)保。
